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ばくれつかんらん
こんにちは、キャベツです。
畑ではこんな感じで、日向ぼっこしてまーす。
そろそろ収穫してもOKなサイズ感。
段々と収穫し始めましょう。
数日後
このあいだに雨が降りました。
キャベツが縦に割れたり! 横に割れたり!
『ひでぶっ!!』
破裂したようになってしまいました。
畑に北斗神拳伝承者が現れたわけではありませんよ? 自然に割れました。
収穫期に雨が降り、そのあとお天気が良いと成長にブーストがかかります。成長するのはキャベツの中心部からなので、内側の成長に外側が耐えきれず割れてしまいます。
やわらかく美味しい品種ほど、良く割れます。美味しいものほど、作り難いのよ……。
まぁ割れた子は、野菜炒めに使いますけどね。どうせ刻むし(笑)
※ばくれつかんらん『爆裂甘藍』
※『甘藍』キャベツの別名
※キャベツは英語のcabbageからきています。




