57 かくし味

　今晩の夕食は、オレの冬の得意料理のひとつである水炊きにした。

　メインの具材はカニ。

　野菜は白菜、人参、大根、ネギ、シメジ。

　最後に豆腐。

　味付けは昆布と醤油を少々入れて、あとは食べるときにカボスの汁をかけるのみである。

　味見をするに、我ながらうまいと思った。

「どうや、味は？」

　妻に問うてみる。

「うん、おいしいよ」

「今日は隠し味をたっぷり入れたからな」

「なんね、かくし味って？」

「オレの愛やないか」

　妻いわく。

「聞かなきゃよかった」