おでんパスタ

　トンテキにスーミータンなランチ。

　ご飯のおかわりの支度は十分だと思っていたのですが、トンテキだけでもおかわりをするみなさんは想定内だったのですが、スーミータンにもご飯を入れても美味しいと思ったみたいで、おかわりの回数が増えすぎた結果、最終的に少しご飯は足りない事になりそうになり、慌ててご飯を炊く事に。

　そのぐらいであれば問題はないと言ってよかったのですが、お客さん達が帰った後の方が大変で、おかわりをお客さん達がしたという事はうちの二人の分もなくなってしまうわけで。

「ありえません」

「まずはご飯を炊いて、その後にトンテキを作って下さい」

　という事になり、二人は時間を気にしないという事でランチが終わって片付けまですべて終わってみると、いつもより一時間ほどかかった状態に。

　そして一時間も終わり時間がズレていると、この時間からどこかしらへ行くつもりというのも無いので、家の中でゆっくり本でも読みながら時間をつぶす形をとったのですが、家の本棚のように置いている場所の本のラインナップが気にしてみると変わっているような？

「あ、そこの本棚はがーさんが弄っているので、ちゃんと最新の本屋さんと同じような感じ……らしいですよ？」

「本屋さんと一緒なんだ？」

「ええ、まあ、何を読むか分からないからまるっとそのまま、用意しているって……」

　いつも同じ本ばかりを何度も何度も読んでいるタイプだったので、あまり気にしていなかったのですが、本屋さんまでもがこの家の中にあったとは驚きで。

「冷蔵庫さんはある意味スーパーというか、すべての肉屋さん、魚屋さん、八百屋と提携しているようなものだし、本屋さんまで併設している感じだったのか……」

「銭湯というよりは温泉も付いている感じですよ？」

「……スーパー銭湯？って漫画も読めるんでしたっけ？」

「……この家はスーパー銭湯……でも、スーパーの意味が違うの……って、説明がなんとも分かり辛いね？」

　そんな話をしながらも、今日はみんなで漫画を回し読みするような感じで楽しむ事に。

「映画を見た後に、ちょっとみんなで感想を言い合うのが楽しいとは聞きましたが、漫画でも似たようなことは出来るのですね」

「まさかお二人があっちに興味を持つとは思いませんでした」

「いやいや、あの漫画だったら興味を持つのは……ねぇ、やっぱりアレだよね？」

　漫画一つでも、喋ってみると色々と見方は違いがあって。

　なかなかいつもとは違う感じの楽しい午後を過ごすことは出来たのですが、気が付けばもう夜で。

「お風呂も入りたいですけど、先にお夕飯……を」

「アレだけトンテキを食べて……もう食べられるの？」

「アレはお昼です！今は夕食……別物でしょう？？」

　いや、まあ、別物と言えば別物ですが……はぁ、はいはい。

「じゃ、なにか残り物でパパっと……かな？」

　昨日の残りといえば、おでん……なのですが、結構な量を食べてはいるので殆ど具材は残っていない訳ですが、この家には冷蔵庫さんがいるので保存という意味では問題ある事の方が少ないわけで。

「おでんで作るパパっと……だと、パスタ？」

「昨日みたいにクロワッサンを浸してもいいですけど……」

「クロワッサンは昨日食べきっていましたね」

　おそるおそる食べ始めたクロワッサンは最終的にすべて食べてなくなってしまっているので、残っているのは多めのおでんの汁ばかり。

「おでんでパスタも考えてみると……変ですよね？」

「んー、食べればわかると思うけど、おでんじゃなくて出汁って考えれば、ただの和風の出汁だからね？」

「ナルホド、言われてみれば和風の出汁……って考えると普通ですね？」

「でしょ？」

　残っているおでんの具に頼らないで大丈夫なように和風パスタにするので入れる具材はベーコンとシメジ。

　いや、シメジじゃなくてエノキでもいいですし、他のキノコ類でもいいのですが、なんとなくこの二つ。

　そしておでんの具材も残っていれば食べやすい一口大に大きさを揃えてあげればオッケー。

　後はパスタを少し表示時間よりも短めに茹で、スープに浸す形で一緒に一度おでんの汁を温めてあげれば出来上がり。

「おでんパスタの出来上がり～」

　今回はベーコンとシメジをチョイスしたのですが、ツナ缶や大根おろし、カニかまぼこなども合います。

　後は魚介系で攻める形で、シラスなどシンプルな具材でいくのもいいのですが、とにかく助かるのは消費が出来て、なおかつ味付けを殆どしないでいい事。

　若干、おでんの汁だけで薄く感じるとしても、パスタを茹でた時の塩味を足してあげる形で塩味の調整をしてあげればいいですし、他にも白ゴマや大葉などの千切りで色合いを調えるのもアリ。

「何でもアリって感じのレシピですけど……、これ汎用性が高くていいですね？」

「おでんって言われれば、ああって分かりそうですけど、パスタと一緒というのと和風と言われてしまうと、おでんの存在感……グッと減りますね」

　後は……うーん、ちょっと豆乳や牛乳でクリーミーなパスタもいいのですが……もうそうなってくるとおでんは何処かへ行きすぎるので、やっぱりこのぐらいがちょうどいいかな？？？