ブリトー
がーさんをひょいっと背負って、いつものベッドに寝かせウチの二人は一緒の部屋のいつものベッドに。
全員をとりあえずベッドに乗せたら、後はゆっくり一人時間。
お酒を飲みつつ、作ったつまみも食べ、程よいところでそのまま温泉へ。
お酒を飲んだ後の入浴はあまり本来褒められる行為ではないのは分かっていますが、大量にお酒を飲んだわけでもないので、かなり気持ちもいい感じ。
「お風呂上りにもう一杯、かなぁ」
ゆっくりとお風呂を堪能して、宣言通りお風呂上りにもう一杯。
風呂前と違い、血行もいい状態というのもあって、かなりいい感じに酔いが回り始めた事が分かったので、早々に水を飲み早いタイミングで自分も就寝。
お酒を飲んでいたのもあっていつもよりかは早い時間に起き、若干眠り自体は浅かった気がしたものの、寝起きはとってもいい感じ。
「まあ、こうなってくると……寝る前のお酒がやめられない人が居るのも分からないとは言えないかなぁ……」
実際、眠りが浅いと自分は感じたのでほんのり疲れが体に残っている気はするものの、昨日は色々と頑張っていたので、疲れが残るのも仕方ない感じ。
「さてと、早めに起きた訳だし……何か作るか」
ウチの二人が起きて来たタイミングやがーさんの状況を見てからダンジョンに行くかどうかを決めるつもりなのですが、もし行くとなった時に昨日の春巻きだけだとちょっとだけ足りない気がしていて。
「まあ、朝ご飯にもなるからやってみるかな」
コンビニ等ではよく見るブリトーを作ってみましょう。
使う材料は意外といつもの感じで、薄力粉、塩、サラダ油に水を加えてダマを作らないように注意しながらしっかりとまぜあわせてあげます。
え?コレだけ?って思うかもしれませんが、ナンとかうどんとかいつも食べているような具材だけでブリトーも簡単に出来ちゃうもので。
後はこれをフライパンにサラダ油を敷いてからおたま一杯というよりは薄焼き卵を作る時と同じぐらいの感じに流し入れます。
卵焼きと一緒で周りからふつふつと焼き色がついてきますが、ある程度焼けてきたことを確認したらしっかりとひっくり返して反対側も焼き色……が付かない程度に生地にしっかりと火を通してあげれば、ブリトーの生地が出来上がり。
そして、今生地はフライパンの上にあるわけですが、折角なのでこのまま形にしていきます。
真ん中にハムを置いて、その上にチーズを置いて。
後は綺麗に包むだけなのですが、好みによってはここにもうケチャップやソースの味付けを入れてみたり、ちょっと野菜を足したい場合は味に変化が感じにくいパプリカのスライス、タマネギのスライスを足してみたり。
フライパンの上なので、チーズにいい感じの火が入り、コンビニで買った後にレンチンをしてもらったようなとろーりとろけるチーズになってくれるので、そのまま食べるのにはもってこい。
「折角だったら、ハムチーズのブリトー以外もあった方がいいかな?」
ミートソースとソーセージを入れてみたり、ホワイトソースとベーコンを入れて……色合いが弱いので、ほうれん草辺りを足してみたり。
ご飯系になる具材を入れればそのまま片手で食べられるブリトーですが、普通に甘いモノを入れてもいい感じに。
「チョコバナナ?いや、イチゴと生クリーム……だったら、キャラメルソースも欲しいかな?」
と、一人ごちてみますが、こうなってくるともはやブリトーというよりはクレープ。
まあ、卵が入っていない分、クレープ生地よりはもうちょっとパンっぽい感じなので若干仕上がりは違う感じになっていきますが、だからと言って食べられないほど変って事になるはずもなく。
「後は好みだよなぁ」
甘いブリトーも食べてみればわかりますが、分かりやすく言うとパンにジャムを塗るような感じが一番しっくりきそうな感じで、変な食べ方という程変でもないので、普通に片手で食べるにはちょうどいい感じ。
「まあ、具材だけを今から作るのもちょっと面倒だけど……起きて来る気配もないから……鶏モモ肉でも少し燻製っぽく焼き色付けて、皮目をパリッと焼いて、あとはちょっと野菜……よりは、わざとご飯でも入れてご飯と鳥肉の入ったご飯ブリトーとかもやってみるか」
人が居ないからこそ料理で遊ぶわけではないのですが、いつもだと挑戦しない組み合わせに挑戦する気にもなるもので。
まあ、自分と同じように先に飲み潰れている三人が気持ちよく起きて来るとは限らない訳ですが、それでも起きてくればすぐに食べたいとは言ってきそうだと分かっているので、準備はするに越したことない状態。
「あー、でも三人共二日酔いだと……この前みたいな味噌汁とか、胃に優しいモノの方がよかったかな?」
どれを作ったところで食べない可能性もゼロではない訳ですが、なんとなく食べてくれると分かっているのはここまでの長い……?付き合いでわかるもの。
「長いって言っても、三年?いや、なんかもっと長く一緒にいるような気もするけど……。そのぐらい長いって事か」
一人故の独り言ですが、なんか短くて長い付き合いをあらためて少し感じる朝になります。
ナンとかと一緒で、意外と簡単なブリトーにびっくりです(笑)
コンビニで見つけると、ついつい買っちゃうものの筆頭さんであるブリトー。
なにがってわけではないのですが好きなんですよ。
色々と好みをラップ。
パンとはちょっとだけ違う食感がなんとも言えませんねー
……コンビニで明日でも買って、食べるか(笑)
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