2020/03/29 18:50投稿　新型コロナの諸外国での拡散は入浴や着替えの他にパン食における手づかみの食文化が原因じゃないかな

　さて、花見の自粛要請とともに花見名所の封鎖なんぞということが行われているこの週末ですが、日本がダイヤモンド・プリンセスの対応を外国のメディアなどから非難されつつも、日本国内での感染拡大がそれほどではないのは日本の水資源が豊富で、毎日の湯船に入る入浴により頭から足まで全身を洗うことや、着替えや洗濯を行うことがまずはあると思いますが、もう一つは日本人が食事をする際には手づかみで食べることが比較的少ないからではないかと思います。

　飛沫感染や空気感染が原因であればWHOが言っているようにマスクをしたとしても、そこまで意味はなく満員電車でもっと拡散しても良さげですが、どうもそちらが主な原因ではないように思います。

　なので原因はウィルスを口にしてしまう経口感染なのではないかと思うのですね。

　そして多くの国ではパン・ピザ・ハンバーガー・ホットドック、サンドイッチ、ドーナッツなどの小麦粉を使った料理に加えてフライドチキンやフライドポテト、ポテトチップにポップコーンなどパン食文化の諸外国はそういったものを手づかみで食べます。

　そうすると当然手にウィルスが付着していた場合には、そう言った食べ物ににも付着してしまい、それを口から取り込むことになりますので、ウィルスに経口感染しやすくなるわけです。

　日本の場合でも上に上げたようなパン食以外にもおにぎり、寿司、中華まん、餅、せんべい・枝豆などを手づかみで食べますが、定食や丼もの、麺などは箸を使って食べることがほとんどでしょう。

　そうすると、手にウィルスが付着していたとしても食べ物にはそれが伝染ることは少なくなるわけですね。

　なので政府厚生省は食事をする際には３０秒以上の時間をかけての流水での手洗いを徹底して行なうか、手づかみで食べるものは食べないことを告知するべきかと思います。

　ビュッフェ形式や屋形船・居酒屋・花見などでのとりわけで食べる場合でも手づかみで食べるものは避ければそこまでは危険でない気がします。

　ああ無論くしゃみや咳をしてる人にはそういった場所での食事は遠慮してもらうべきですが。

　無意識に髪の毛や衣服を触った後で、指をなめたりしゃぶったりしてしまうというような人でなければこれで感染はだいぶ防げるのではないかなと思うんですけどね。