アレンジ特訓　１４回目　４.

　トマト、ベーコン、ピーマン、ツナにコーン。それからポテト、シーフードなどである。１つだけの具を使ったピザや材料を組み合わせたミニピザも作れそうだと思う。

「チーズやマヨネーズも使う？」

　私と先輩で本日作ったミニピザ。基本的なツナマヨピザ、ツナコーンピザ、ベーコンポテトピザなど。ちょっと変わったベーコントマトピザにポテトとシーフードのピザなんていうのも作ってみた。

　　作り方

　フライパンに並べたギョーザの皮にいろんな具をのせたらケチャップをぐるりと回しかけ。その後で火をつける。火の強弱は『弱火』で更にチーズをのせたいだけのせてフタをした。

チーズが溶けて来たらフタを取り、皮に焼き目がつけば出来上がりである。

「これで３品ここへ置けるわね。言ってくれれば焼きたての焼肉を作っちゃうから」

　レタスで焼肉をつかむ感じに素手でかぶりつく事も可能。箸でつかんで食べるのも自由だし。

「ちょっと冷めていると豚肉とタレがからんだ味がわかりやすいですね。それじゃ焼きたてを作って下さい」

　真奈先輩に焼いてもらっている間に私はミニピザも食す。まずはトマトとチーズの具からフレッシュさを感じた。

「はい、焼けたわよ。熱々だから気をつけて」

私は箸でつかんでハフハフしながら少しずつ肉を噛んだ。タレと肉汁が一緒になってそんな味わいに舌が喜んでいるかの様だった。先輩も焼肉を食べるごとに微笑みから笑顔、満面の笑みと表情がころころ変わっている。

「焼肉の際に食べてみて欲しいサラダはこちらですよ。どうぞ」

　私は２人で食べやすい位置にチョレギサラダを近づける。

「レタスときゅうりをゴマとごま油で味付けした和風味ね。しょう油とかにんにく他の味もいいアクセントといった所？」

　先輩がにんにくの臭いを気にしつつもこのサラダにはトマトとかも良さそうねと聞いて来た。

「わかめや豆腐なんかも試して下さい」

　無理なく食べる感じでミニピザを数個たいらげて後はお片付けするだけ。そして部活時間終了となる。

「ポテトとピーマンにツナのみピザ、具をはさまずチーズ増量ピザ等を食べました」

「私はシーフード気分だったからシーフードピザとツナトマトにしたわ」