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ゴルビー
サマークイーンの親のゴルビー。大粒になる赤ぶどうとして知られているようです。
ただ、こちらの方のE農園では、ある程度粒が大きくなるのにしても、緑のままで色づいていることはほとんどありませんでした。
今年は、とても小さな房が一つ。割と色づいていましたので、試しに採ってきてみました。
房は140g。もうデラウェアよりも軽いぐらいの房です。ものの「さいと」によれば、この4倍はあっても不思議はないのですが。ただ、色はちゃんとついています。
当然、粒の大きさも小さく、一粒5gに満たないぐらい。こちらはさすがにデラウェアよりは大きかったですが。糖度は、意外と高くて19度程度。
食感を語れるほどの大きさではなく。それでも甘さはしっかりと。
ゴルビー、コアなファンも多く居るというぶどうです。確かにこれは、大きな粒でしっかりと色づけば、
美味しいぶどうになりそうな感じが強くします。
多分、来年こちらで採ることは無いと思いますが…… どこかで色づき大きく実ったゴルビーも食べてみたいなあ、とは思います。




