サマークイーン

　次も、Kさんのサマークイーン。去年はIさんでサマークイーンを採りましたが、それよりは明らかに赤味が強く出ています。

　房の様子は次のよう。もう色とか全然別物です。重さは560gと、少し大きめ。

　粒は、比較的大きめ。重さは大小ありましたが13gとか。大きいものは大きいです。糖度は16-18度。

　果汁はどちらかというと多めですが、紅瑞宝ほどではありません。皮もしっかりしているので、劣化の度合いは紅瑞宝よりはよほどゆっくりです。食感は果汁の量を反映して柔らかめではあります。

　味は、かなり甘いです。ただ紅瑞宝よりは控えめ。そして酸味は強くありませんが、それでも感じられはします。こちらは紅瑞宝より強め。

　全体として良くバランスは取れていると思います。初めて美味しいサマークイーンに当たったと思います。これなら、また来年も食べてみたいです。