ピオーネ

　日本の生食ぶどうの四大品種の一つであるピオーネ。巨峰の早生種(紫玉)があるように、ピオーネにも早く生るものや、遅くなるものがあるようです。今回採ってきたものは8月には公開されていなかった部分なので、遅く実る種類であったと思われます。

　最近は、店売りでもピオーネを非常によく見かけるようになりました。脱粒しやすい品種と言われますが、輸送法などに改善がみられるようになったのか、ほぼ巨峰と同じような値段で扱われています。

巨峰と同様に、高温での着色障害は問題になっているようです。今回のぶどうも、黒というよりは紫といった感じの色です。重さは400g強。

　粒は

と、まあ大きめ。重さは15g。糖度は20度程度。

　味的には、普通にピオーネとしての、甘みと酸味が調和したコクのある味わいであったと言えます。今年のこの農園でのぶどうとしては、一番甘い種類であったかもしれません、