流行りのヤツ、作ってみた！

　キュウリのレシピ界隈で話題になっている『くるくるキュウリ』を作ってみた！

　作り方は簡単。ピーラーが必要ですが。

　キュウリを縦に長くピーラーでスライスを作っていきます。ペラペラになったキュウリをボウルなどに入れ、塩をふってしばらく置いておきしんなりさせます。

　じゅうぶんにしんなりしたら、洗って塩気を落として水気をきりましょう。

　ペラペラキュウリを二枚重ねて、くるくると巻きます。ひたすらくるくる。

　こんな感じで並べて、お好みの味(浅漬けとか甘酢など)で浸して冷蔵庫でしばし冷やして出来上がり。

　せっかくなので白キュウリだけのくるくると、２色でくるくるしてみました。なかなかに可愛いのでないかなー。