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もものすけ!
ナント種苗のサラダカブ『もものすけ』さん。収穫開始しましたよ。ちなみに謳い文句に『まるでピーチ!』ってなってるの。
ね? 桃の断面みたいに赤い斑点あるね~。
皮、手で剥けるのよ。おもしろいでしょ。
とれたてだから単純にサラダ。スライスして塩、オリーブオイル、パルメザンチーズをかけただけ~。
もものすけさんはちょっと甘い香りがあるから、それも桃っぽく感じる要素かなぁ。
もものすけさんは葉っぱも美味しい。柔らかく、くせがすくないから、おひたしに。私は小松菜よりこちらのが好きね。
こちらもとれたて、スナップエンドウさん。とれたてだから、茹でるだけー。マヨ付けて食べたらエンドレス。あ、マヨにちょい岩塩振るのが、ぎぎさんち流。引き締まるのよ~。
んん~? 夕飯、野菜しか食べて無いな? まぁいいかぁ。




