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巻き巻きしましょ! に!
カブの試し取りをしてる最中に発見。
おおー、めっちゃくるくるしてる! おほーっ! カブも縦ロールヘアーブームですかっ! と、興奮気味にパシャリ。
洗って袋詰し、直売所に出荷。そして帰宅すると……。
夕飯もくるくる巻き巻きだった! なんとぉ!
巨大レタス肉巻き&長芋肉巻き。
こんがり焼き色を付けて、余分な水分はペーパーで拭き取りまーす。そしたら、蓋してしばし蒸し焼きに~。豚肉に火が通ればオーケイ!
今回はテリヤキ味にしましょ。テリヤキの黄金比は、2:2:2:1。しょうゆ、酒、みりん、砂糖の順番。好みで分量はいじってね。砂糖とみりんをハチミツに変更するのも、良き良き。
レタスの肉巻きは、こんな感じになりますよー。さっぱり食べれて……無限肉巻き? 延々食べちゃうね!
ナガイモさんは、しゃきしゃきを残した方が美味しいと思うの。
さ、めしあがれー!




