カリオストロ・改！
ハ～イ！ 今回はミートボール・カリオストロのバージョン違いだよー？
なんだったら、続きを読む前にご飯食べてきたらどうかな～？ ちょっと待ってるよ？
もうちょい？
んじゃ、いくよー！
今回は、お肉屋さんのハンバーグのタネを使います～。和牛入りの通称『神バーグ』ってやつ。
このタネに粉チーズを追加して、コネコネ～。一口サイズに丸めましょー。
フライパンにオリーブオイルとニンニクひとかけ。熱して香りを付けたら、ニンニクは退場。
ミートボールの表面を焼き固めマース！
出てくるあぶらをふきふきしてっと。
おっと……ミートボールに仕込んだやつが見えちゃってますねー？ うっかりぎぎさん。
ん？ 何を仕込んだって？
ただのモッツァレラチーズですけど、何か？
何かしか違いがないとサブタイトルの『改』が回収出来ないじゃないですかー。
トマトを賽の目切りにして、トマトソースを作っていきますよ。鍋にカットしたトマトと水カップ１つに白ワイン少々とローリエ１枚、固形ブイヨン１つを入れてグツグツ煮込みマース！
ある程度煮込んだら、ケチャップとソースで味を整えましょー。
そこにミートボールを入れて、また煮込みますよー。さて、こちらの鍋はこれでよし。
別の鍋に水とコンソメを入れて、濃いめのスープを作ります。余ってたアスパラガスを適当に切っていれちゃえー！
沸いたら、ミートボールとライスをイン！
再沸騰したら火を止めて、牛乳を入れますよぉ？
弱火にして温めます。沸騰させちゃダメよー？ 牛乳が匂いでちゃうし、邪魔な膜が出来るからね。
モッツァレラチーズ入りミートボールのリゾット風ミルクコンソメ味、完成デース！
トマトの方も、盛り付けたご飯にかけてー、モッツァレラチーズ入りミートボールのなんちゃってトマトリゾットぉ。完成デース！
ニャハハ、パスタだと思ったぁ？
ねぇねぇ、どんな気持ちー？( *´艸)
※あおり気味でごめんなさい。怒らないでー？
