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鍋の季節も終わりかなー?
だいぶん暖かくなってきましたね~。白菜の残りがまだ有ったので、今回は鍋で!
もう定番になったやつにします。
仕込み完了!だって簡単だもの。白菜と豚肉を重ねてきって並べるだけの作業。
なんとなく真ん中は違うものを入れたくなるので、ニンジンの肉巻きを突っ込んどきました。前回はネギのぶつ切りだったなぁ……。なんだろうね、この感情は。ちくわにきゅうりを入れたくなる感情と似てるかなぁ…………はっ! 脱線しました。
味付けは、今回コンソメに! ここはお好みの味付けで~。ほんだしでも中華スープでもなんでもよいかと。てきとーにフリフリして、フタ!
煮えるまで待つべし待つべし。にゃーん
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の完成でーす。手抜きで美味しい、優秀なレシピですね~。
翌日、残った分に牛乳を入れて味変して、さらに美味しく食べたのは……みんなには内緒ですよ?




