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モヤシで手抜き飯!
モヤシがたくさん!
そんなときはこのお料理に限る!
鍋にもやし、たくさん入れて!
もやしの上に豚肉を並べて!
豚肉同士で重なるのが嫌な時は、モヤシ豚肉モヤシ豚肉と、層をつくりましょー。
それで、上からお酒をひとまわし~。
じゃばじゃばと。
ふたをして蒸し焼きに!
酒蒸しが苦手なら水で、ね?
しっかり豚肉に火を通しましょー。
時間?……肉による!いつもテキトー!
はい、豚とモヤシの酒蒸しです!
ポン酢やしゃぶしゃぶのゴマダレを付けて食べましょー。
補足情報
・豚肉に下味をつけないので、肉の旨味や硬さがダイレクト!ちょっといい肉にしましょう。先日、特売お肉で作ったら『肉、硬い』とダメ出しされました。ショボン。
result!
・モヤシは白い野菜。当然カロリーゼロ!
・豚肉のカロリーはアルコールと一緒に揮発するのでカロリーゼロ! ただし、揮発する際の『副流カロリー』には注意すること。アルコールに弱い方は、悪酔いした上にカロリーを摂取する危険性があります。換気扇はきちんとつけましょう。




