ココアパンケーキ、失敗!
先日零さんの活報で美味しそうなココアパンケーキの写真を見まして、モーレツに食べたくなったのです。で、後日簡易バージョンとしてホットケーキ&ココアパウダーを入手し、家にある卵と牛乳で作ろうとしたのですが⋯⋯
どうやら、私はココアパウダーが何なのかを勘違いしていたらしい!!!
ココアパウダーまたは純ココアを買わなければいけないところを、ココアの粉(牛乳に溶かして飲むやつ)を買ってしまいました。
で! いつ間違いに気づいたのかと言いますと!
ホットケーキの⋯⋯どろどろ? 種? なんて言うんだ⋯⋯? あ、生地だ! 生地にココアの粉を入れて混ぜたところ、全然黒くならない! この量入れたらツヤッツヤの焦げ茶色にならないとおかしいのに、だいぶ色が薄い! ここで「もしや」と思ったのです。
でもま、後戻り出来ないのでこのまま焼いて⋯⋯と思ったらフライパンがない! 全員出払ってるんだった! けど洗うのめんどい! よし、もうノンフライヤーでやったろ! フライパンよりムラなく焼けるやろ! と思い、ノンフライヤーを持ってきました。
⋯⋯そのままだと心配だな。
ということで、キッチンペーパーを敷くことにしました。これが間違いでした。見てください。
とんでもない形になってもーた!
そして、外側が金属のように硬い!!
こうして似ても似つかないパン凶器が出来上がりました。
食べてみると、ちゃんと美味しかったです。中は普通にチョコ風味のホットケーキで、外は伊勢神宮に売ってる何年連続金賞って書いてある瓦せんべいの味でした。瓦せんべい大好きなので嬉しかったです。でも、私が食べたかったのはココアパンケーキなので、失敗です。
料理素人あるあるの「教科書通りにやらない」を発動した結果こうなってしまったので、次からは基本を大事にしようと思います。反省。
ちなみに、初めてココア買いました。ちょっと前までチョコ嫌い人間だったので近づくことすらなかったのです。




