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42歳のすみかは庭になりました  作者:
第1部 第5章「家族キャンプ」

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57/85

42歳、完璧な朝食

 午前5時。星屑湖畔キャンプ場は、まだ深い夜の帳をわずかに残し、朝霧が立ち込める幻想的な静けさに包まれていた。

 湖面は鏡のように空を映し、遠くの山々の輪郭だけが、曖昧な墨絵のように浮かび上がっている。


 陽介は、テントの中で家族の寝息を聞きながら、静かに、そして高揚感に包まれて目を覚ました。


 昨夜の予期せぬ雨と共同でのテント設営という試練を乗り越えたことで、彼の心はかつてないほど研ぎ澄まされていた。仕事の納期前のような焦燥感は微塵もない。

 あるのは、これから始まる朝の儀式への静かな期待と、道具と向き合うことへの純粋な喜びだけだった。


 陽介は、家族が起きる前に一人、テントから滑り出るように抜け出した。冷たい朝の空気が、熱を帯びた彼の肌を優しく冷やす。

 彼は、昨夜燃やし尽くされた焚き火台へと向かった。


(最高の成果は、最高の準備から生まれる。庭で学んだことのすべてを、この非日常の場で実証する)


 彼は、昨夜の残りの木炭と、焚き火の熾火を丁寧に集めた。火加減の調整に優れた小型のファイヤーボウルを取り出し、その熾火を慎重に移す。


 火を起こすという行為は、美和の過去のトラウマを克服するため、最も心を砕き、集中力を要した訓練だった。

 彼の炎への集中力は、もはやプロの領域に達していた。


 静かに立ち上る煙が、朝霧に溶けていく。陽介の顔には、仕事のプレッシャーや疲労の影はなく、ただ道具と炎と向き合う者の「研ぎ澄まされた集中」だけがあった。

 彼は、最高の舞台、つまり家族の朝食の準備を、一分の隙もなく整えていた。



---



 陽介は、焚き火台の横に折りたたみ式の調理テーブルを設置し、朝食の準備に取り掛かった。

 メニューは、庭での予行練習で技術を磨き抜いた「自家製ホットサンド」と、豆から挽く淹れたてのドリップコーヒー。


 彼は、分厚い鋳鉄製のホットサンドメーカーを、熾火の上の五徳にセットした。

 ここで最も重要なのは、火加減の安定性だ。

 熾火からの熱は強いが、パンを焦がさず、中の具材を完璧に温め、チーズを溶かし切るには、絶妙な温度管理が必要となる。


(翔が管理した火の安定性を応用する。火を「制圧」するのではなく、「調和」させるんだ)


 陽介は、熾火の位置をミリ単位で調整し、ホットサンドメーカーの表面温度を、経験則からくる理想の150℃前後にキープした。

 これは、かつて仕事で、複雑なプロジェクトのパラメータを完璧に調整した時と同じ種類の、極度の集中を要する作業だった。しかし、彼の内面は驚くほど静かだった。心の「余白」が、最高の集中力を生み出していた。


 具材は、美和が下準備してくれた自家製ベーコン、とろけるチーズ、そして庭で採れたハーブを混ぜ込んだ卵サラダ。


 陽介は、パンの耳まで完璧に閉じ、メーカーを優しく閉じると、熾火の上に置いた。焼き時間、そして一回転させて反対側を焼くタイミング。

 すべてが秒単位で、彼の頭の中に描かれた通りに進められた。



---



 ホットサンドを焼きながら、陽介は小型のミルを取り出し、コーヒー豆を挽き始めた。


(コーヒーは、香りが命だ。この最高の景色に、最高の香りを添える)


 湖畔の静けさの中、ゴリゴリ、ゴリゴリ、という豆を挽く音が響き渡る。その音は、陽介にとっては一種の心地よいリズムであり、自然への挨拶のようでもあった。


 挽きたての粉に、ケトルで沸騰させたての湯をゆっくりと注ぐ。湯気が立ち上り、濃厚なコーヒーの香りが、朝霧の中に広がり始めた。


 その香り、そしてパンが焼ける香ばしい匂いが、家族を自然とテントから誘い出した。


 美和が、ゆっくりと目を擦りながら出てきた。


「あら、陽介さん、いい匂い。もうそんな時間?」


 翔と咲も、テントのジッパーを開けて顔を出した。翔の目はまだ少し眠そうだが、咲はすぐにカメラを持って、この美しい光景をフレームに収めようとしている。


 陽介は、最高に焼き上がったホットサンドをメーカーから取り出し、半分にカットした。

 サクッ、という音と共に、中から溶け出したチーズとベーコンの香りが立ち上る。


「さあ、最高の朝食だ。湖畔の特等席へどうぞ」



---



 家族全員が湖畔のテーブルについた。目の前には、朝霧が晴れ始めた湖面が広がり、朝焼けのピンクとオレンジが水面に反射している。


 咲のカメラが、その「映える」瞬間を逃すまいとシャッターを切る。


 美和が、焼き立てのホットサンドを手に取り、大きく一口食べた。

 彼女は、一瞬の静寂の後、目を丸くして陽介を見た。


「陽介さん…これ、庭で食べたホットサンドより、ずっと美味しいわ」


 その言葉は、陽介にとって、仕事でのどんな評価よりも重いものだった。彼は、美和の言葉の意図をすぐに理解した。


「庭での練習は、技術を完璧にするためのものだった。でも、この湖畔の空気、この景色、この澄んだ水。それらが、慣れたはずの味を、非日常的な価値に昇華させているんだ」


 翔も、コーヒーを一口すすり、満足そうに頷いた。


「外で飲むコーヒーは、本当に空気の味がするみたいだ。最高の朝だ、お父さん」


 咲も、ホットサンドの写真を撮り終え、頬張った。


「表面はカリカリで、中はふわふわ。この火加減、完璧だよ」


 家族からの素直な「承認」の言葉が、陽介の心を満たした。


 庭で培った技術は、単なる趣味のスキルではなく、「家族の幸福度を最大化するための、実用的な技術」として結実したのだ。彼の努力は、確固たる自信と、家族全員からの愛情として、彼の心に深く刻まれた。



---



 陽介は、淹れたてのコーヒーを一口すすった。湖畔の冷たい空気と、温かいコーヒーの苦味、そして家族の笑顔。


 この完璧な調和の中で、彼は改めて自身の哲学を確信した。


(心の「余白」は、最高の「効率」を生み出す。そして、その「効率」は、仕事の成果ではなく、家族の幸福という形で最も豊かに還元される)


 高橋上司の「非効率」という言葉は、もはや彼の心に届かない。


 陽介の目の前にあるのは、愛する家族の笑顔と、彼自身の手で作り上げた、最高の朝食という「幸福の成果」だった。


 彼は、キャンプという「非日常」の場で、自分の人生の価値を測る新しい物差しを、確固たるものにしたのだった。

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