131-1.豆乳で料理

　＊・＊・＊

　孤児院では、また色々あったけど。

　私の今のところの目標は変わりない。

　正しいパン作りを広めて、誰もが美味しいパンを食べれるようにすること。お貴族様でも庶民にも平等に。

【枯渇の悪食】で失われたレシピの数々を、現代日本の料理で再現するのだ！

　そして、定例会も終わった翌日である今日は！！

「今日は、フィルドさん達からいただいた豆乳を使って。豆乳プリンのプリンアラモードの試作です！！」

　無限∞収納棚に、マジックアイテムの魔法瓶を入れてあるので腐敗問題は大丈夫！

　ただし、どれだけ豆乳が収納されているからわからないので、まずは計量カップで計っていくのだが。

「…………１０リットル？？」

『でっふ！』

　ぱっと見、500mlくらいの魔法瓶なのに、かなりの量が入っていると！？

　これはもう、豆乳プリンだけじゃもったいない！！

「秋に近くなってきましたし、涼しいので。お昼に豆乳を使ったお味噌汁を作りましょう！！」

「「オミソシルに？？」」

『どんな感じになるんでやんすか？？』

「そんなに火は通さないんだけど、トロトロ熱々の味噌味のポタージュになるわ」

『おお！？』

　それは是非とも飲んでみたいと言われたので。

　まずは、改めてヌーガスさんの故郷から定期的に仕入れることになった、鰹節と昆布で出汁を取ることにした。

「出汁が取れたら、具材です。割ときのこがポピュラーですが」

「やめてくれ！？」

「……エイマーさんもですが、悠花(ゆうか)さんも発狂しそうなので。まだ貯蔵庫にあるペポロンとほうれん草にします」

「是非そうしてくれないかな？　エイマー、みっともないよ？」

「……うう」

　と言うわけで、ペポロンの皮は軽く剥いてから男性陣にぶつ切りにしてもらい。その後に軽く下茹で。ほうれん草は灰汁があるので軽く下茹でして、さらに食べやすい大きさにカット。

　それらを出汁の中に入れて、軽く温めたら豆乳を加えて沸騰するまで火をつける。

『チャロナはん。豆乳って具体的に、どう言う食材なんでやんすか？』

　火を止めて、味噌を加える前に。レイ君が質問してきたのだった。

「そうね？　文字通り、豆から取れる牛乳のような感じなんだけど。そのまま飲むのは初心者にはオススメしにくいわ。大豆の匂いがキツいからなの」

『ほうほう？　それで、料理に使うんでやんすか？』

「プリンもだけど、和食以外にもパスタとかに使えるわ」

『ほー！？』

『にゅ！』

「この豆乳を自作するのは難しいのかな？」

「すみません。さすがに自作したことは……」

　じゃあ、何故フィルドさん達が出来るのかと思うと、不思議と納得出来ちゃうのだ。小豆も含めて、あの人達だから、としか。

　とりあえず、残りは午後にプリンアラモードを試作するのと。また翌日分にと残すのに魔法瓶に全部戻したのだった。

　豆乳味噌汁はいい感じに、白っぽい茶色のスープが出来上がったので。ここはロティに味見してもらう。

『美味ちーでふぅううううう！！』

　空中でタップダンスのようなのを踊り出しちゃうくらい、美味しく出来た証拠だ。

　シェトラスさん達にもひと口ずつ味見してもらうと、ホッとしたような笑顔になってくれました。

【PTを付与します。

『ぽかぽかあったか、豆乳の味噌汁（ペポロンとほうれん草）』

　・製造30人前=10000PT

　・食事ひと口=100PT

　→合計10100PT獲得

　レシピ集にデータ化されました！

　次のレベルまであと4457775PT

　】