31.和栗のモンブランですわ

　秋の味覚の王様の栗を味わい尽くしたいのなら当然モンブランを食べますわ。

　しかも今回は大粒で素朴な味わいの和栗を使ったモンブランですわ。

　まさしくそびえ立つ山の如き威風堂々たる見た目には思わず手を合わせて拝んでしまいますわ。

　拝んだ後にいざフォークを刺し込み一口パクですわ。

　ほへぇ～栗の甘みが絶妙過ぎて目ん玉飛び出そうですわ。

　普通のモンブランと違ってケーキ生地に栗のペーストを混ぜて焼き上げてますわ。

　ぎっしりと詰まった生地の上から生クリームをたっぷり塗ってまるで純白のドレスのように覆い隠していますわ。

　その上から栗ペーストとクリームを丹念に練った特製のマロンクリームを山のようにかけている様はまさしくアルプスの最高峰モンブラン山のようですわ。

　美味しすぎてパクパクとフォークが止まりませんわ。

　おおっと中には大粒の栗のコンポートが隠れていましたわ。

　これには驚かされますわ。

　栗のケーキ生地、生クリーム、マロンクリーム、そして栗のコンポートをいっぺんに味わいますわ。

　ーーーーーやばいですわやばいですわ超やばいですわ。

　美味しすぎて頭がおかしくなりそうですわ。

　あ～びっくりしすぎて腰が抜けましたわ。

　やっぱり秋のスイーツは栗で決まりですわ。