94日目

　スープ鍋が壊れたため、本日は臨時休業とした。

　妻と相談し、これ以上らぁめんが作れないと説明した。

　師匠から鍋を借りるとかの対応はできないかと聞かれたが、誰かが丹精込めて育てた鍋を、よそから借りることなど、出来るわけがない。

　スープを使用しない、油そばという形での提供はどうかとも聞かれたが、そもそも油そばなど、作ったことが無い。

　妻が言うには、このまま閉店するのではあまりにも不義理で、次に改めて開業したとしても、あちこちに支障が出る、とのこと。

　そうは言っても、これ以上納得のいくらぁめんは作れない。

　もちろんチャーハンやギョウザなどは提供できるが、らぁめん無しで、素人に毛が生えた程度の中華料理など誰が食べたいだろうか。

　そんなことを2人で話し合っていると。

　横から、娘が、口を出してきた。

　

「らぁめんを作れなくて。

　それでも何かを出さなくちゃいけない。

　そして、お父さんの納得出来る料理しか出せないっていうなら。

　らぁめんじゃない、お父さんの納得できる料理を、出せば良いじゃない。

　

　ほら、パンケーキ、とか」

　

　　　　　～らぁめん『七転八倒』店主 にを～

※らぁめん『七転八倒』

東京都△△区に居を構える、優しく明るい雰囲気のらぁめんや。

らぁめん屋だが、鍋が壊れたので、らぁめんはもう作れない。

もうどうでもいい。

閉店予定。