59日目

　しばらく麺は外注にするため、国産小麦から作られた小麦粉の仕入れもいったん中止することにした。

　店主に連絡すると、購入のいったん中止と、必要になった時の再開について、快く引き受けていただいた。

　……再度、小麦粉を頼める日が、来るだろうか。

　正直、不安で押しつぶされそうだ。

　　　　　～らぁめん『七転八倒』店主 にを～

※らぁめん『七転八倒』

東京都△△区に居を構えるレトロな雰囲気のらぁめんや。

食材を厳選し、丁寧に調理されたらぁめんは、もはや最高のらぁめんと言っても過言ではないだろう。

店主のおすすめメニューは『むかしながらの醤油らぁめん』(2000円　税込)と、『ほんものの豚骨らぁめん(2000円　税込)』。

笑顔の似合う気さくな店主なので、食事だけでなく会話も楽しむことができる。