21日目

　進化を辞めたらぁめん屋に、未来はない。

　俺も日々、進化している。

　魚介スープをベースにしたらぁめんも、考案中である。

　納得できる品にするまでは、1年はかかるとは思うので、気長に待って欲しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～らぁめん『七転八倒』店主 にを～

※らぁめん『七転八倒』

東京都△△区に居を構えるレトロな雰囲気のらぁめんや。

最高級の食材を厳選し、丁寧に調理されたらぁめんは、もはやご馳走と言っても過言ではないだろう。

店主のおすすめメニューは『むかしながらの醤油らぁめん』(2500円　税抜)と、『ほんものの豚骨らぁめん(2500円　税抜)』。

昔堅気の店主なので、すぐに言葉や拳骨が飛んでくることもあるらしい。

いくららぁめんが美味しかったとしても、あまり騒がしくして店の空気を壊さない方が良いだろう。