15日目

　世の中には、『全部乗せ』というらぁめんがある。

　具材というのは、らぁめんの構成に大きく影響を及ぼす。

　例えば醤油らぁめんにチャーシューを乗せるのと、鶏肉を乗せるのとでは、雰囲気が変わる。

　全く違うストーリーになるのだ。

　『全部乗せ』は、ストーリー性もなく、毒々しい。

　何より。

　美しさが、ない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～らぁめん『七転八倒』店主 にを～

※らぁめん『七転八倒』

東京都△△区に居を構えるレトロな雰囲気のらぁめんや。

最高級の食材を厳選し、丁寧に調理されたらぁめんは、もはやご馳走と言っても過言ではないだろう。

店主のおすすめメニューは『むかしながらの醤油らぁめん』(2500円　税抜)と、『ほんものの豚骨らぁめん(2500円　税抜)』。

昔堅気の店主なので、すぐに言葉や拳骨が飛んでくることもあるらしい。

いくららぁめんが美味しかったとしても、あまり騒がしくして店の空気を壊さない方が良いだろう。