奥さん！　食べきれませんっ！

　うーん？　数日前に奥さんが１人減っていて『32人ってなんかネタはあるかな？　うわさの妖怪ブクマ剥がしですね！？って方向で……』とか思っていたんですが……33人に戻ってますね。まあいいか。

　新奥さんの可能性も有りますね。

『奥ダメッ！』に、いらっしゃいませー。ブクマありがとうございます。

　シン・オクサンで思い出しました。千葉のとある棚田がシンエヴァの聖地化したみたいですね。農業新聞に載ってました。

　棚田の環境維持のためのオーナー制度に申し込みが急増したと書いてありました。たしか１口１アール(10m×10m)で年間三万円とか。

　きっかけはなんであっても農業に興味を持ってもらえるのは、いち農家として嬉しいですね。

　全国各地の棚田は後継者不足、高齢化、機械化不能の三重苦に晒されています。あちこちオーナー制度を取り入れてなんとか維持しようと頑張っていますので、興味が有りましたら奥さんも参加してみては？

　さて、話は変わります。

　季節も徐々に春から初夏へと移り、お仕事が忙しくなってきました。収穫して直売所に出荷するものも増えています。

　いまは、大根とミニ白菜がメインですね。ミニ白菜は１キロ以下で収穫する品種で、普通の白菜よりも柔らかくサラダでも食べられるのが特徴です。

　浅漬けなんかに向いてます。

　他に、出荷はしない自家用の野菜も収穫がピークです。こちらデデン。

　２袋あわせて3.5キロ。１回の収穫です。

　食べきれません。

　茹でてマヨネーズも飽きたので、

　写真じゃ分かりにくいけど、ナムルっぽくしました。

　チーズ焼にしました。

　アスパラさんと一緒にナポリタンにお邪魔しました。

　結果、スナップさんの味に飽きました……。

　もう、知り合いに配ることにしました。まぁ、こんな量をスーパーで買うと何千円ってなっちゃうので、貰った人は凄く喜びますね。

　今頃、すじとりで発狂してないといいですけど……。どうです？　奥さんも３キロ分、すじとりしてみます？

　チャレンジャーお待ちしてますよー。