248話　冒険者ギルド⑰

「この粉をクミンや胡椒、ローリエなんかと調合すると、ガラムマサラというスパイスができるんだ。」

ローリエやクミン、胡椒に関しては、住んでいる街で手に入れる事ができるので、今回は買わない。

「ガラムマサラ···初めて聞きました。」

「ガラムマサラを使うと、カレーという香り豊かな料理を作ることができるんだよ。帰る道中で、夜営をする機会があれば作ろうかな。」

こちらの世界ではカレーは見かけない。

この地域にないだけなのかもしれないが、久しぶりに食べたくなったのだ。

既に粉に加工をされているので、瓶詰めで密封がされている。これだと1ヶ月以内に香りは抜けてしまうだろう。本来は料理の直前にスパイスを煎って砕くのが正しい使い方だ。ガラムマサラは辛味よりも香りの調味料と言える。

「カレーですか？想像がつかないですけど、食べてみたいです。」　

アンジェリカは笑顔で答えた。

カレーが好評なら、ステーキハウスの次に店舗を立ち上げても良いかもしれないな。

細々した買い物を済ませた後に、少し遅い昼食を取ることにした。

同行する冒険者達が街を出る準備をしている間に、あまり荷物にならない食料などを買い込んだのだ。

「何を食べますか？」

「王都で流行っている物とかある？」

スレイドからの問いかけを王都在住の他の者達に振ってみた。

せっかくなので、ここでしか食べれないような物が良い。

「そうですね···ケバブが最近流行ってますね。」

ケリーが答えてくれたが、ケバブって···聞きなれた名前だ。

「···ケバブって肉の串焼きのあれ？」

「そう、あれです。鶏肉とか、豚肉のもありますよ。」

こっちにもあっておかしくはないけど、名前が一緒なんだ。

わかりやすいから良いか。

「ヨーグルトがかかってるのが美味しいんです。」

イスケンデル·ケバブだ。

トルコ料理の一種で、とある地方の名物料理である。ピタパンと呼ばれる平たいパンの上に、焼いた羊肉が乗り、香辛料の効いたトマトソースと、溶かしバター、ヨーグルトで食べる。

「ヨーグルトって、肉にかけていいものなんですか？」

スレイドだけが渋っていたが、食わず嫌いなだけだろう。

「異論がなければそれにしよう。お腹すいたし。」

スレイドの問いかけは完全に無視された。