24.ひとりのあまりりす亭
冷たい風の夜だった。
先日の大雪のせいで街の至るところに雪の山が出来ている。今日もさらりと雪が降って、まだ固まってないそれが風花となって舞っているのが幻想的で美しい。
繁華街が近いこともあって、風に乗って喧騒が届く。楽しげな笑い声は、わたしの口元まで綻ばせるほどだ。
目的の場所は、飲食街の外れにある小路の先──あまりりす亭。今日も温かな灯火は、わたしを優しく出迎えてくれているようだった。
「こんばんはー」
扉を開けながら声を掛ける。
中には二人のお客さんがいて、テーブルを囲んでいた。
カウンターには誰もいない。もちろん、いつもそこに座っているノアの姿もない。
「いらっしゃい、アリシアちゃん」
「ホットワインとお勧めを……軽いものをお願いします」
「かしこまりました。ワインは白? 赤? ロゼ?」
「今日はロゼで」
脱いだコートを椅子の背に掛けながら、エマさんに注文をお願いする。にっこり笑ったエマさんは、頷いて厨房のマスターを振り返った。注文を聞いていたマスターも小さく頷いてくれている。
カウンターに頬杖を突きながら、厨房のエマさんとマスターの背中に視線を送る。何か話をしているようで、エマさんが大きく笑ってマスターの肩を叩いている。
相変わらず仲睦まじいその様子は、見ているだけで笑みが浮かんでしまうほどだ。
ちらりと隣の席を見る。
いつもここに座る彼は、今日は来ない。会うかどうか分からない、会えば一緒に飲むだけの間柄だったはずで、一人で飲む夜なんて今までにも何度だってあったのに。
来ないと分かっている今日は、ひどく寂しい。
「お待たせしました」
ふわりと甘い香りがした。
その香りに誘われるように顔を上げると、エマさんが湯気立つグラスを持っていた。わたしの前に置かれたグラスは、ステムの部分に取っ手の付いたとても美しいものだった。グラスの下部分にも細やかな細工が施されている。
グラスの中に満たされた、薄い薔薇色をしたワイン。その中に沈んでいるのは薄切りになった林檎と、ころんとしたいちごが三つ。見た目も可愛らしいそれに心が浮き立った。
「わ、可愛い」
「お好みでいちごを潰してね」
差し出された木のスプーンを受け取ると、早速グラスに口をつける。
甘酸っぱいのは元々のワインの持ち味だろうか。それに果物の甘みが広がって、これは美味しい。まるでデザートのような甘やかさに、息をついた。
「美味しい。甘いのは蜂蜜?」
「そう。それから香り付けにスターアニスね」
「スターアニスって、あの独特の形をしたやつ? 八角形でとげとげしていて……」
「ええ、お菓子作りにも使われたりするわね」
「だから覚えのある香りだったのね」
納得しながらまたワインを口に含む。甘みが強いけれど飲み口は軽やかだ。
「……痩せたか?」
足音もなく近付いていたマスターが、わたしの前に深皿を置く。久し振りに聞いたマスターの低音に驚きを隠せず目を丸くしていると、可笑しそうにエマさんが肩を揺らした。
「うちの人、全然喋らないものね。でも本当だわ……アリシアちゃん、ちょっと痩せた?」
「……そう?」
「少し顎が細くなった気がするわ。元々細いんだから、ちゃんと食べなくちゃだめよ」
「ふふ、最近忙しかったからかも」
「無理しないでね」
「ありがとう」
顎に触れてみたけれど、自分ではよく分からない。それでも気遣いが有り難くて感謝の言葉が口をついた。優しく微笑むエマさんとマスターは厨房へと下がっていく。
今日のお勧めはポトフのようだ。
大きめに切られたお野菜と、お肉、それからサーモンも入っている。色合いも綺麗で食欲をそそる。……うん、これならちゃんと食べられそう。
感謝の祈りを捧げてからスプーンを手にする。
まずは琥珀色のスープだけを頂くと、優しいコンソメの味がした。染み入るなんて言葉がぴったり合うくらいに、美味しい。
続けてにんじんを口に運ぶ。驚くくらいに甘いそれは、とても柔らかく煮込まれている。
牛肉もほどけるくらいに柔らかくて旨味が強い。蕪は口の中で蕩けてしまうし、少し塩気のあるサーモンがスープによく合っている。
こんなにも美味しいのに、それを伝えられる人が隣にいない。
別にもう会えないわけじゃないのに、無性に会いたくなってしまうのは、やっぱり恋をしているからなんだろうか。
スプーンを置いて、グラスを持つ。まだ湯気の残るワインを飲むと、胃の辺りがぽかぽかと温まってくる感覚が心地いい。
木のスプーンを手にして軽くいちごを潰すと、甘い香りが一気に広がった。ワインは濁ってしまったけれど、これも美味しそう。
グラスの中を揺蕩ういちごをスプーンで掬う。食べると口一杯に広がる瑞々しさに頬が緩む。その後にはワインの香りが抜けていって、これはお気に入りになりそうだ。
「……美味しい」
小さく呟いた声に反応する人はいない。
いや、それを知っていて来たんでしょうに。いつまでもめそめそしているのは性に合わない。待てば会えるんだから。
半ば自分に言い聞かせながら、今度はワインに沈む林檎を食べる。しゃきしゃきとした林檎の歯触りはなくなっているけれど、柔らかくなったこれも美味しい。いちごよりもワインが染みているようだ。スプーンに載せるとほんのり薔薇色に色付いているのがよく分かる。
一気に食べて、一気に飲んで。グラスを空にしたわたしは片手を上げた。
「エマさん、このワインのお代わり下さいな」
「はぁい。気に入った?」
「ええ、すっごく美味しい。それにこのポトフも。野菜もお肉も柔らかいのに、全然煮崩れていないのね」
「うちの人が丁寧に作っているからね」
その言葉を聞いていたのか、マスターが小さく頷いた。どことなく照れているように見えるのは、きっと気のせいじゃないと思う。
「ポトフのお代わりもあるし、他のものがいいなら作るから。何でも言ってね」
「うん、ありがとう」
テーブル席に呼ばれたエマさんはカウンターの端からホールへと出てくると、わたしの肩をぽんと叩いてからそちらへ向かった。頭に飾られた大輪花が今日もよく似合っている。
ワインのお代わりがくるまでの間、わたしはのんびりとポトフを楽しんだ。
胸につかえる感じもしない。苦しさだってない。
ただ、これを一緒に楽しめたら、もっと美味しかったのにな。そう思うくらいは許されるだろう。
今日もあまりりす亭のご飯は美味しい。
でもポトフだけでお腹いっぱいになってしまいそうだった。
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