158　調理終了するも、とんでもないことが判明……！

　

　早速キッチンへに向かい、準備に入る。

「よし、何とか買出しも出来たし、ご飯を作りますか」

『ミミもお手伝いするよ！』

「ありがとうね。それじゃあパンを焼いてもらってもいい？」

『分かったの！』

　と、ミミにカットしたパンを渡し、焼くのをお願いする。

　俺が料理をしていると必ずミミが手伝いを申し出てくれる。

　そういう時はピーラーを使った野菜の皮むきや、パン焼きをお願いするのが定番となっていた。

　うちの精霊さんは働き者なのだ。

「俺はその間にお肉を焼いていくね」

『うん！』

　今回は今買って来たラッシュボアの肉でポークソテーを作ってみる。

　ちなみにブロック状のお肉を大量に買ったので、失敗してもいくらでも再チャレンジ可能な状態にしてある。

　まずはラッシュボアのロースにあたる部分を手頃な大きさにカット。

　火の通りを考えて少し薄めを意識して切ってみた。

　次に焼いた時に変形しないように、筋切りを行う。

　そして、塩とコショウを振る。

　元の世界で言う所のコショウはブラックペッパーとホワイトペッパーをブレンドしたものなので、ペッパーミルを購入して自作した。

　一応それっぽい味にはなったが、合わせる割合はこれから要研究だ。

　塩コショウした後は、小麦粉をまんべんなく付ける。

　フライパンを熱したらバターを投入。バターが溶けたら、ロース肉を入れて両面を焼き、蓋をしてしばらくおいて中まで火を通す。

「ちゃんと火が通っているかな……」

　一回目に焼いたものはカットして火の通りを確認。

　うん、大丈夫だ。

　これなら同じ厚さのものは、同じ火加減と焼き時間で中まで火が通るはず。

　というわけで作りおきも考慮して、十枚ほど焼いていく。

　焼きあがったら皿に盛り、残った肉汁に粒マスタードとバターと醤油をあえてソースにする。

　ソースをかければ、ラッシュボアのポークソテーの完成だ。

「あ、皿が足りなくなるな……」

　出来上がったポークソテー群を前に、盛り付ける皿を使い切ってしまったことに気付く。

　元々、ミミと二人で使う分だけの食器しか買っていなかったから、大した量を持っていなかったんだよね。

　作り置きはアイテムボックスにしまうので、ジョゼさんの家の食器を借りるわけにもいかない。

　買い出しにいった時は材料のことに気をとられ、作り置き分を盛る皿のことまで考えていなかった。

　明日以降も大量に作り置きするつもりだし、ここは食器類も大量に買い足した方がいいな。

　早速明日にでも買っておこうと心に留めておく。

　出来上がったポークソテーが冷めないように、今日食べない分はアイテムボックスへとしまう。

　これに適当なサラダと味噌汁を作り、ミミが焼いてくれたパンを添えれば完成だ。

　ポークソテーに味噌汁だと統一感がないが、スープは難しそうだったので今回はパス……。

　これで味噌汁の作り置きもできたし、スープ作りもその内チャレンジしてみよう。

「……スキルの補助のお陰で、俺が作ったとは思えない出来栄えになったな」

　完成した料理群を見渡し、自然とつぶやきが漏れる。

　創造補助スキルでレシピを確認しながらやったら、うまくいった。

　レシピは分かっても、包丁の扱いはまだまだなので、カットした食材の形はいびつだけどね……。そこは要練習だ。

『美味しそうだね！』

　ミミが目を輝かせながら完成した料理を見つめる。

　もういい時間だし、お腹も減っているのだろう。

　早く食べさせてあげたいな。