神様「わしはこれ」

「ちなみにカケル」

「何でしょう？」

「茶碗蒸しは出さないのか？」

「……あっ」

　お寿司の美味しさに茶碗蒸しを作ってた事すっかり忘れてたよ。

　と言っても、あの寿司たちの後に食べたら物足りなくも感じそうだけど……。

「茶碗蒸しです」

　とはいえ作ったものを食べないのは親の教えに背く。

　という事でみんなも巻き添えじゃ！　喰らえ！！

「美味い」

「落ち着く味」

「じんわりと染み込んでいくような味ですわ～」

「今まで食べたどの茶碗蒸しよりも美味しいわよ？」

　やめてくれ。

　慰みなら頂きたくない……。

　――美味いじゃん。

　なんだよ。普通に美味しいじゃんか。

　まぁ、イセカイハモ使ってるわけだし、よく考えたら不味いはず無いわな、ガハハ。

「卵の風味が染みわたる」

「銀杏が美味い」

「エリンギの食感がまたいいアクセントだぞ」

「『――』の身がホロホロと崩れて、卵と一緒に食うとバチバチにうめぇ」

「いい口休め」

「普通にこの茶碗蒸しだけでも我々の世界で無双できる料理だろうに……」

「本当に美味しいわ、これ」

　リボーンフィンチの卵のコクとイセカイカワブタ節の旨味が相性抜群なんだよな。

　舌の上に乗った時にふわりと香る卵の香りとしっかりとある旨味。

　そこにホクホクの銀杏や歯応えのあるエリンギが一緒になって、最高。

　もちろんイセカイハモの身もいい出汁を出してるし、甘みも抜群。

　寿司と言えば炙り以外は冷えてるから、ちょっと体温も下がって来るもんだけど、この茶碗蒸しのおかげで取り戻せるね。

　……お茶とか飲んでるからそこまで下がってないけども。

「よし、では次だ。背トロのヅケを出そう」

　そう言ったラベンドラさんは熱湯を用意。

　柵に切られた背トロなる部位を熱湯につけ……。

　表面の色が変わったところで引き上げ、しっかりと水分を取り。

　今度は先ほど炙りに使ったタレの中へ沈めていく。

　ほどなく引き上げ、また綺麗に水分を取り。　

　ネタの大きさに切っていけば、その断面は綺麗なものに。

「うむ。上手くいった」

　と言いながら握られたお寿司は。

　ネタの縁は加熱されて白くなり、中央は生のままで綺麗なピンク色。

　その縁も、一番外の数ミリだけタレが染み込んだ茶色をしており、綺麗なコントラストになっていて。

　トドメに乗せられたワサビの緑が、全体の色調を一気に鮮やかなものに押し上げている。

　んっん～、芸術だな、これは。

「綺麗……」

　アメノサさんがこぼしたその言葉に、全員が心の中で頷いて。

　誰に言われるまでもなく、全員が同じタイミングで口へと運ぶ。

「ふわぁ」

「凄く軽い……なのに美味しい」

「タレの風味がいやらし過ぎる。こんなの絶対に美味いじゃねぇかよ……」

「どの酒にも合うじゃろ、こんなの」

「えっ……すご。マジで美味しい」

　姉貴が口元に手を当てて絶句してるわ。

　分かる。その気持ちすっごく分かる。

　マグロってこんな味わいもあるんだって驚くよな。

　……異世界産のマグロだけども。

　アメノサさんが言った軽いって言葉が凄くピッタリな一貫。

　というのも、口に入れて噛む瞬間まではマジで軽いの。

　でも、噛んだ瞬間から溢れる肉汁と染み込んだタレが一瞬で軽さを吹き飛ばし。

　サラサラと上品で甘く、それでいてしっかりと旨味がある。

　その旨味にタレの塩味と風味、そして今度は乗せられたワサビの風味が完全に同居してて。

　そのどれもが、何一つ喧嘩どころかつっかえ一つさえ起こしていない。

　全部が完璧にまとまった、極上の握り。

　寿司職人に食べさせたら、頭を抱えて項垂れるレベル。

　それくらい完成度が高い一品だった。

「なンでこいつが冒険者やってンだろうなぁ」

「成り行きでな」

「調理士として置いときたい。……けど、バカみたいな値段しそう」

「そもそも手放しませんわよ？」

「そうだそうだー」

「調理士抜きにしてもわしらのパーティに欠かせん存在じゃからな、ラベンドラは」

　いや、うん。

　分かる。

　この腕持ってて、なんで店出して無いんだって。

　

「あら……ワイン無くなっちゃった」

「次を開けよう！」

「まだまだ先は長いですわよ！！」

　で、散々合ってるって言ってたロゼワインが無くなりました。

　まぁ、八人で飲んでるから減りも早いわな。

　

「次どれにしようか。……て、ん、の、か、み、さ、ま、の、い、う、と、お、り」

　また古典的な……と思ったけど、最後の一指しでギュルンッ！！　って変な動きしたぞ！？

　まさか……マジで神様が介入したとか？

（♪～(´ε｀　)）

　絶対してるな。

　信じるからな。

「白ワインね。まぁ、お寿司には合うでしょ」

　一応合いそうなワインではあるか。

　ならば良し。

「続いては頭肉の炙りステーキだな」

「ほぅ？」

「もう美味い」

「説明だけでワインが飲めるぞい」

「まだ早い」

　あまりにも早すぎるっピ。

　せめて実物を口の中に入れてから飲め。

「あっさりと、しかししっかりうま味がある頭肉――脳天だな。それをガーリックソースを塗って炙る」

「ワイン……」

「待て、ですわよ」

「そこにオリーブオイルを垂らして完成だ」

「滴る肉汁がわしを呼んどる……」

「気のせいだろ」

　と言う訳でお出しされた一貫。

　イセカイマグロの脳天の炙りステーキ。

　ネタバレすると当然美味い。

　それじゃあ……いただきます。