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失敗は成功の母

「……ふぅ」


 ぬる燗がイセカイハモに合いまくるぜ。

 湯引きしたイセカイハモの旨味を口内全体に敷いて、その後からチロリとぬる燗を舐め。

 口内の旨味とぬる燗を好みの配合にして楽しんで飲む。

 かーっ! たまんねぇなぁ!!


「お酒と茶碗蒸し、合う!」

「酒蒸しと酒も当然ながら相性がいいな」

「天ぷらも、身はふっくら。まぶした塩と脂の甘さでとっても美味しいですわ」

「お吸い物と日本酒の洗練されたもの同士の高め合いもまた趣な味だ」


 趣な味とかどこで学んだんだ翻訳魔法さん。

 俺はそれは某クッキングなダディでしか見た事無い表現だぞ。


「焼いた干物も美味い」

「こっちは酒よりも飯だな」


 飲兵衛組はもう、水を得た魚状態であっちをつついてお酒をチビリ。

 こっちをつついてお酒をチロリ、ってやってる。

 というか、ここまで同じ食材で色んな料理作ったけど、全くと言っていいほど飽きない。

 イセカイハモ、恐ろしい子。


「〆に焼いた干物をご飯に乗せ、出汁をかけて出汁茶漬け、というのはどうだ?」

「お、いいですねぇ!」

「ネギを散らして、海苔も欲しいですわね」

「ますますいいですねぇ!」


 あっという間に〆まで決まってしまった。

 だがまだまだ、楽しむ料理は残っているんだぞ。


「色んな料理があるおかげで、酒との組み合わせが多くていいな」

「わしらは基本食う事がメインじゃから、作って貰えることには感謝じゃわい」


 うむうむ。

 ガブロさんのその考え、とても大事だぞ。

 ……一つ言うなら、ガブロさんも外での焼き物の時は作ってる側だからね?

 リリウムさんやマジャリスさんの方に思って欲しい考えではある。

 ――あ、


「リリウムさん」

「どうしましたかしら?」

「漬物ってどんな感じです?」

「色々といい感じですわよ。振る舞いますの?」

「お願いします」


 忘れてたや、漬物。

 正直、無くてもイセカイハモだけで満足しちゃってた。

 でも、異世界食材をエルフが漬けた漬物なんて、興味が湧かないはずが無いからね。


「いくつか失敗したものも混じっていますから、それは除くとして……」

「興味本位で聞きますけど、例えば?」


 渡したぬか床で漬けたと仮定して、どんな失敗があるってんだ?


「生のままのじゃがいもとかですわね」

「……当たり前では?」

「意外と、呪いが抜けないかなーと思ってしまいまして……」

「何事も失敗はするものだ。むしろ漬けたところで解呪に結びつかないと分かった方がデカい」

「……ちゃんと〆たはずなのに一日放置したらぬか床で泳いでいた方が衝撃だったがな」

「丁度良くかき混ぜられたのだからいいではありませんの」


 ……うん。

 まぁ、そりゃあ研究対象にもなるか、ぬか床。

 あと、多分だけどぬか床にマンドラドラ蘇生効果とかは無いと思うよ?

 そのじゃがいもマンドラゴラと相性が良かっただけじゃないかな?


「一度しっかり塩茹でし、その後漬けることにしてからは失敗は無くなった」

「と言う訳で、キュウリ、ナス、大根のぬか漬けですわ」

「また酒に合いそうなのが出て来たな」

「確実に合うじゃろ」


 という事でお出しされる現代日本でも定番のぬか漬け達。

 ……ちょっと手や足の部分が残ったままなのはご愛敬。

 食べれば一緒、ヨシ。


「スッキリした香りと野菜の増幅された旨味が口の中で広がるな」

「水分が抜けていい感じに濃縮されている気がする」

「キュウリのコリコリとした歯ごたえも嬉しいのぅ」


 ……うん。普通に美味い。

 一度塩茹でされてるからか、ちょっと食感は現代のに比べて物足りなさはあるけども。

 それはそれとして全然美味しい。

 俺が食べたのは大根。やや酸味が強く、塩味弱めでまろやかな味。

 大根の瑞々しさは半分くらい残っていて、水分も当たり前に出てくる。

 ちょっと浸かりが浅いけど、これはこれとして十分に美味い。


「米にもお酒にも合う」

「意外と天ぷらの後に食うのが美味いんだ」

「油の香りを上書きしてくれるのですよね」

「漬物……奥が深い」


 そりゃあもう。

 漬物沼は底なしと言っても過言ではない。

 しかも異世界組が触れているのは漬物の中でも『ぬか漬け』の部分だけだからな。

 ……アメノサさんに梅干しを何も言わずに食べさせたいな。

 こう、尻尾の毛がブワッと逆立つのを期待しちゃう。


「そう言えば、前に食べたお漬物もまた食べたいですわね」

「……どれの事です?」


 リリウムさんが言うけど、スマン。

 候補が多すぎるんだ。

 もっと絞って欲しい。


「美味しかった漬物なんですけれど……」

「全部美味かったじゃろ」

「それはそう」

「……興味がある」

「思い出せませんわ」

「リリウムが……思い出せない?」

「だって全部美味しかったんですもの」


 こう、提供する側としては嬉しい限りだけど、あまりにも候補が多いなぁ。

 まぁ、今日からまた漬物もお出ししていくか……。


「たまに食う卵焼きが美味い」

「しっかり固めで食いでがある」

「リボーンフィンチの卵、当たり前に使われてるの本当に違和感しかない」

「お前らの国にはマザーリボーンフィンチの卵は無いのか?」


 マザーリボーンフィンチの卵て。

 いや、言いたい事は分かるけどさ。

 分裂する卵の大元の事でしょ?

 でも卵なのにマザーて。


「あるにはあるけど……」

「環境が悪ぃのか分裂する頻度が少ねぇ。もっぱら研究中だ」

「俺のは毎日分裂してますけどねぇ」

「異常だからな? それ」


 ちなみに使い切れない分はラベンドラさん達に渡してる。

 喜んでもらって行ってくれるし。


「カケル」

「ん? どうしました?」


 なんて言ってたら、ガブロさんから声を掛けられ。


「刺身のお代わりはないか?」


 酒のあてのお代わりを要求されたのだった。

コミカライズの件なんですが、なんと!!

ピッコマ様にて掲載が決まりました!!

というか今日から公開されております。

コミックポルカ様と同様の公開サイクルかと思いますので、そちらの方でもぜひ!!

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― 新着の感想 ―
ジャガイモじゃなく、サツマイモの蔓はぬが漬けにすると美味い。
糠漬けは、毒抜きやら渋柿の渋抜きには使えるんやけどねぇ~ 漬け物は奥が深いから研究しがいがありますよね
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