堪能モーツァルト
「ん~! チョコの風味はあるものの全体的にサッパリ。フルーツ感が凄く凄い美味しいですわ!!」
まぁ、不味いはず無いんですよ。
現在に残ってるカクテルのレシピなんて。
にしても、チョコにココナッツミルクにパイナップルジュースなんて、合うもんなんだねぇ。
俺は材料買うために先にレシピ紹介動画に目を通してはいるけど、半信半疑だったもんな。
「俺には強い奴をくれ」
「わしもじゃ」
「少し待て」
で、飲兵衛二人。
甘いものは苦手と言うこの二人に、ラベンドラさんは何を作るのか……。
「よし」
……まずはレモンをグラスの縁に擦り付けて?
シナモンパウダーをそこに?
……スノースタイルだっけ。
ソルティドッグが一番有名かな、スノースタイルのカクテルだと。
その名の通り塩でやるカクテルだけど。
……それをシナモンパウダーで?
「ウイスキー、チョコレートリキュール、カルーア、生クリーム」
ちなみに今回使うのはブラックチョコレートリキュール。
それらを空中に注ぎ、氷と一緒に撹拌……。
それをスノースタイルにしたグラスに注げば完成……か?
「ジェントルマンズ・ショコラという名だ。好みでチョコレートを削るそうだが?」
「俺はいらねぇ」
『無頼』さんにお出しされるは初めて聞く名前のカクテル。
材料的に度数が高そうなのと、普通に甘そうなんだけど……。
『無頼』さん大丈夫かな?
「貰うぜ?」
「もちろん」
グラスを受け取り、傾け、一口。
「……うめぇ」
「甘くないんか?」
「甘ぇぜ? だが、その甘さの奥に酒の風味やチョコレートの香りが漂ってくる。ただ甘いだけじゃねぇってのがミソだな」
チョコですけどね、原材料。
「縁に付いたこの粉もいい。つぅか、この粉だけ舐めるまである」
「意地汚いが、やりたい気持ちはわかる」
そう言えば、シナモンスティック欲しがってたもんね、ラベンドラさん。
渡した後音沙汰無いけど、もう使い切っちゃったのかな?
必要ならまた買ってくるんだけど……。
「わしのは!?」
「お前のはすぐ出来る」
「はよ!!」
そんな俺が考えてる横で、ガブロさんが催促。
ガブロさんには何を作るんだろう。
「ジンとウォッカ、どちらがいい?」
「むむむ……難問じゃわい」
どっちも酒でしょ……って言ったらなんか怒られそうだな。
単純に度数が強いウォッカの方が好みっぽそうだけど違うのかな?
「ジンじゃ!」
ジンジャー? なんてね。
「では選んだジンと、ブラックチョコレートリキュールを混ぜ合わせれば……」
「?」
「チョコティーニ。お前の渇きを潤す酒のアレンジ版だ」
「おおお!」
へー、そんなのあったんだ。
レシピに目を通したと言っても俺が確認するのは材料の部分だからなぁ。
家にある材料で作れるって判断したら、名前とかスルーしてるんだよね。
「ふむ」
で、そんな渇きを潤す酒のアレンジと言われたお酒の味はどうなんです? ガブロさん。
「甘すぎず、まろやかで味わい深い。……それでいて飲みやすい」
「どうだ?」
「あの酒ほどじゃあない。じゃが、格別に美味い酒の部類じゃの」
「そうか」
お気に召されたようだ。
と言うか、ガブロさんの中でマティーニの格が手の届かない高さまで上がってない?
大丈夫?
「さて、カケルにだが」
「はい」
「アップルショコラ、でどうだ?」
「お任せしますよ」
で、回りまわって俺の番。
――久しぶりだけど天地明察! このカクテル……リンゴジュースを使います! わー。
……いやまぁ、この名前でリンゴジュース使わなかったら逆に面白いんだけど。
ほら、目の前でリンゴジュースとチョコレートリキュールを混ぜてる。
「どうぞ」
「いただきます」
……ん~!!
チョコの風味とリンゴジュースの甘みや酸味のバランスが絶妙……。
結構リンゴジュースを入れてくれたおかげか、俺でも全然飲めるくらいにアルコールを感じない。
いやぁ、美味いわ。
このチョコレートリキュール三種、買って正解だったな。
「お前は何を飲むンだ?」
「私はぜひ作ってみたいレシピを見つけてな」
飲みながら見てたら、ワクワクしながら自分の分のカクテルを作り始めるラベンドラさん。
材料は……ホワイトチョコリキュールにミントリキュール、生クリーム……。
あれ? これって……チョコミントなのでは?
「グラスホッパーと言うカクテルだ。これが飲みたかった」
「へぇ……」
あー……なんか聞いた事はある名前かも、グラスホッパー。
それがチョコミント味なのは知らなかったけど。
「うむ、美味い。爽やかでありながらまろやか。チョコとミントのそれぞれいい部分を余すことなく堪能出来る」
「次は私にもそれをお願いしますわ」
「俺には甘い飲み物を作ってくれ」
「さっきのをウォッカで作ってくれるか?」
「サッパリ系がいい。フルーツ以外で可能か?」
ラベンドラさん、一息も吐けないまま次のオーダーが溜まっちゃったよ。
まぁ、本人グラスを置いて、ウッキウキで作り始めたからいいんだろうけど。
……俺? アップルショコラがまだまだ飲み終わってないもんで。




