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水源の過去エッセイまとめ  作者: 水源
2019年12月

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なんか最近めちゃくちゃ肉というか脂身がまずく感じるのだけどやはり歳のせいか

 先月の月末に血液検査したら一度10を切ったHBAICが12まで上がっていたので、こりゃ本格的に炭水化物へらさんと駄目だと、最近は起きがけの食事は天ぷら蕎麦からリンゴやバナナとアクエリアスなどのスポーツドリンクだけの食事にしていたりします。


 そのせいなのか違うのかは定かではないのですが、最近は肉を食べるとまずくてしょうがないように感じます。


 とは言えささみに塩コショウをふって焼いて食べるとか、ヨーグルトは全然平気なので肉の脂が駄目なのかもしれません。


 脂というのは本来であれば食べると幸福感を感じるらしいのですけど、元々ステーキとかに付いてる脂はぶよぶよしてて嫌いだったのですよね。


 まあ歳をとると肉を食べたくなくなる理由は内臓が弱ることで消化能力が落ちて体が脂を受け付けなくなるらしいからで、味覚というのは体の状態によって敏感な部分が変わったりするようです。


 ミネラルが足りないときに真水を飲むとかえって調子が悪くなるような感じですね。


 とはいえ前は全然平気だったのですから……まったくもって歳は取りたくないものです。


 ただ「たんぱく質」と「脂質」が本格的に不足すると体の老化のスピードが加速し、下手すると寝たきりや痴呆になりやすい体になってしまうらしいので、ヨーグルトは少しずつ食べておこうかとは思いますけど。

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