6.福留くんと合羽橋散策、の巻②
「三徳包丁にします」
「それなら、この壁一面が三徳包丁ですね」
「……こんなに種類があるんだ!」
包丁に刻まれた工房の順番に並んでいて、包丁の色も形も微妙に違っている。
「柄の部分も特徴がありまして、木でできているのは和式柄、光沢のある黒は洋式柄、全部ステンレスなのがステンレス柄です」
柄もそれぞれ違っていた。母が使っているのは、木の和式柄だ。
「おすすめってあるの?」
「和式柄は手入れが難しくて、ステンレスは手になじみにくい。真島さんの言う、いいとこ取りできるのは洋式柄ですね」
いいとこ取りできるものなら、そうしたい。
洋式柄に焦点を当てて目を走らせる。
一つ包丁をじっと見つめると、刃の下の部分の刻印が目に入った。
「藤三郎……ってカフェで習っているときに使っている包丁だよね」
「そうです。三徳包丁に洋式柄で、全く同じモデルですね」
見た瞬間にビビビと来た。まさに私を待っていたかのように存在しているようだ。
「私、これにする!」
私の声に福留くんは驚いたように顔を上げる。
「手に取ってみて、感触を確かめてみると良いかもしれません」
「そうだね。あ、店員さん!」
通りかかった店員を呼び止めて、包丁を出してもらう。
落とさないように慎重に握ると、手に馴染んでいた。
(間違いない、マイ包丁だ!)
「これください!」
包丁選びは即決だった。
お店の人に本刃付けという、使用前に包丁の刃を研いでもらってから自宅用に包んでもらった。
「せっかくなので、ちょっと歩きますか」
「そうだね。他のお店も気になるし」
まだ十一時で、時間的にも余裕がある。
包丁の入った紙袋は、これからどんな料理を作ろうかと期待が膨らむ。
「入りたいお店があったら教えてくださいね」
「了解。福留くんも遠慮なく言ってね」
「わかりました。それでは、このまま真っ直ぐ行って、道路の反対側のお店をぐるっと見て行きましょうか」
「いいね!」
活気のある、種類の違う店は見ているだけでも楽しい。
お箸の専門店に入ると、またしても外国人の客がちらほらいた。
「お箸、可愛い」
桜の模様の箸を手に取って福留くんに見せる。
「真島さんにお似合いですね」
福留くんの顔が綻んだ。
他にも水玉模様やウサギ等、和テイストのお箸がディスプレイされている。
「マイ箸が欲しくなりますね」
福留くんが手にしたのは水色から薄紫色のグラデーションの箸。大量生産では出せない色使いだ。
福留くんのお昼のお弁当は、マイ箸があればきっと役立つだろう。
「お気に入りなデザインだと、ご飯を食べるのも楽しくなるよね」
結局眺めるだけで満足して買わずに、外を歩き出す。
店内の女子率が高い店を見つけた。
「ここ入ってもいいですか?」
「入ろう! 私も気になったよ」
白い食器が並んでいて、白いカップには一本の青いラインが入っている。シンプルだけど使い勝手が良さそうだ。
「白いキッチン用品の店なんです」
「真っ白で揃えるのも統一感があっていいね」
「とくに洋食のときなんかは重宝するのですよ。耐熱皿は作り過ぎたときにラップで保存ができますし」
白いカップと同じデザインの耐熱皿が置いてある。手を伸ばすと、プラスチックで軽くて使いやすそうだ。
「いいね。この白いお玉とかもお洒落」
お玉だけでなく、ペッパーミルも白色。全部白いと不思議と高級感が漂う。
「まな板も白ですよ」
「あ、そうだよね……」
福留くんは丸いまな板を取り出して見せてきた。まな板はよく見かける色だったので、残念ながら高級感のマジックにはかからなかった。
「箸置きの猫ちゃん可愛い!」
「ほんとですね。猫だけじゃなくて、犬やラッコもいますね」
寝転ぶ猫、背伸びをする猫、頭をかいている猫……全部白猫で、それぞれ表情が愛らしい。
自然と手が伸びて、とくに気に入った二種類の猫を買い物カゴの中へ入れた。
店内の入り口に戻って耐熱皿を買おうかと迷う。食器は100均で済まそうと後回しになっていて、家にある皿は片手で数えられるくらいしかない。
「同じ皿を何枚か買っておくと、 何かと便利ですよ」
「そっかぁ。食器が少ないから買っておこうかな……」
急な来客にも対応できるかもしれない。誰かを招くなんて当分ないのだけれど。
耐熱皿も買い物カゴに入れる。白いホーロー鍋も魅力的だったけれど、急を要しないものは買うのを我慢。
両手には包丁の紙袋と、食器類の袋で荷物が増えてきた。
「持ちましょうか?」
福留くんは気配り上手なジェントルマンだ。
「見た目程じゃなくて、軽いの。福留くんの助けがなくても大丈夫かな。そういえば、時間は大丈夫?」
腕時計を見ると十二時前。福留くんも腕時計を見て、少し慌て始めた。
「あっという間でしたね。僕は駅まで向かう予定ですが、先輩はどうしますか?」
「……私はもうちょっと見たいお店があるから、寄ってから帰ろうかな」
福留くんの優しげな眼差しと目が合って、合意するように頷いた。
「では、すみませんがここで解散で良いでしょうか」
「うん。今日は付き合ってくれてありがとうね」
「いえいえ。先輩が気に入る物を見つけられて良かったです」
福留くんは小さく一礼して、駅の方向に歩いて行った。
福留くんの背中を見届けると、先程入ったお箸のお店の中に入る。
福留くんが手に取った、水色から薄紫色のグラデーションの箸を見つける。
よく見たら、箸の先がカーブしていて、そのままテーブルに置いても先が付かない設計になっていた。
(包丁を見立ててくれたお礼に買って行こう)
福留くんが驚いてくれる姿を想像して、こっそりと購入した。
※「藤三郎」という包丁の工房は実際には存在しません。また、実在しないお店やアイテムが含まれています。




