食材は”ふたにまごはやさしいわ”を意識して

　さて、健康な食生活に役立つ、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした”まごわやさしい”というものを聞いたことがある方ならピンときたでしょうが、糖尿病患者が健康な食生活をおくるのに役立つ、食材の頭文字をまとめると”ふたにまごはやさしいわ”になります。

　ふ＝フルーツ

　た＝卵

　に＝乳製品

　ま＝豆

　ご＝ゴマやナッツ類

　は＝発酵食品

　や＝野菜

　さ＝魚

　し＝椎茸などのキノコ類

　い＝イモ

　わ＝わかめなどの海藻類

　むろん、バランスよくそれぞれを、適量摂取するのが基本ですね。

　とりあえず、ネタも尽きたのでこの辺りで終わりといたします。