第五十九話

　お客さんが店に入って来て、吉坂さんが対応しているのをじっと見ていた。説明して頂いた接客の流れを頭の中でシミュレーションしている。

　もし次のお客さんが店に入ってきたら、私が接客する番だ。

　心臓の鼓動が高まるのが自分で分かった。小学生の頃の予防注射の順番を待っている感じに似ていた。

　店内には窓側のカウンター席が八ヶ所、二人掛けテーブルが四ヶ所、四人掛けテーブル席が四ヶ所ある。席番号は十六番まで割り振ってある。埋まっている席はモニターで確認できる。

　次のお客さんが来た。

　私が行かないと……。

　ほんの一瞬、弱気になったけど、私は頑張る！

　極度の人見知りの私だって接客できるんだ。HＳＰの私だって接客はできるんだ。

　心の中で強く念じた。

「い、いらっしゃいませぇ」

　私がお客さんに言うと、続いて吉坂さん、新崎さん、アカリさんが合わせて言った。

　私の声が変じゃなかったか、お客さんは変な人だと思っていないだろうか、など頭の中を次々と駆け抜ける。

「何名様でしょうか？　ご案内致します」

　覚えた台詞を頭の中で再生しながら口から出した。

「ご注文をお伺い致します。ご注文を繰り返します」

　ハンディ端末に苦戦しながら、注文も何とかできた。

　ちょっと声が小さかったかな。間違えずに注文できたはず。何度も何度も確認した。

　新崎さんとアカリさんが注文の品を調理している。出来上がるまでの時間はだいたい予想できるから、テーブルを拭いたり、メニューを整えたりしている。

　注文の品が出来上がったら、カウンターに並ぶので焦らずに配膳をする。

「お待たせ致しました。ご注文は以上でしょうか？　ご、ごゆっくりどうぞ」

　普段使わない言葉を喋るのは難しい。

　お客さんが食べ終わり、立ち上がってレジに来るまでは、他の作業をすることができる。その間に次のお客さんが来れば対応する。吉坂さんと上手く連携して接客対応をしていく。

　お客さんがお会計に席を立ったので私が対応をする。

「お会計は千五十円でございます。千百円お預かり致します。五十円のお返しになります。ありがとうございました」

　お客さんを見送ってお辞儀をした。

「倉里さん。スマイル、スマイル！」

　吉坂さんは人差し指で頬を上げる仕草をした。

「はい、スマイルです！」

　私は忘れていた笑顔で返事した。