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異世界転移バーテンダーの『カクテルポーション』  作者: score
第二章

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【ブルー・ムーン】(2)


 会場が呑まれていたのは、それほど長い時間ではなかった。

 すぐに人はざわめき始め、口々に疑問の声を上げている。

 だが、それを一つ一つ取り上げることもない。


『あれはなんだ?』


 要約すると、それだけだった。



「すみません。運んで欲しいのですが」

「……え? あっ、すみません!」


 俺が声をかけると、観客と同じように呆然としていた係の騎士が、速やかに動いた。

 彼は盆に三杯のグラスを乗せると、それを審査員達の前へと差し出す。

 審査員の三人は、ちらりとグラスを見た後に、俺へと視線を向けた。


「……これは、いったいなんなのかね?」


 審査員の老人が俺に尋ねる。

 さて、丁寧に説明しても良いが、今はその時間も惜しい。カクテルは早く飲むに限る。


「【ブルー・ムーン】という『カクテル』です。まずは一度、飲んでいただければと思います」


 俺がそう声をかけると、老人と、三十くらいの男性は少しだけ尻込みをした。

 自分たちがまったく知らない、薄紫色の液体だ。無理もない。

 だが、それを恐れない人物が、一人だけいた。


「では、いただこう」


『アウランティアカ』のオーナー店長であるヘリコニアは、挑むように瞳を輝かせ、その手をグラスへと伸ばしたのだった。



 ────────



 その薄紫色の液体が、なんなのか。

 これが恐らくポーションだということ以外、ヘリコニアには分からない。


(いや、果たしてポーションと呼んでいいのだろうか)


 ともすれば、それをポーションというカテゴリに入れることすら考えさせた。

 確かにポーションではあるのだろう。

 だが、目の前で自信に溢れた顔をしている青年が、言った言葉だ。


『カクテル』


 この得体の知れない飲み物は、まさしくそう表するべきなのでは、ないだろうか。


「では、いただこう」


 他の審査員たちが未だに尻込みしているなか、ヘリコニアは一番にグラスに手を伸ばした。

 それは飽くなき好奇心だ。

 目の前のものがなんなのか、自分の舌を通して理解したい。

 その欲求が、体の内から溢れるのを止められなかった。


(色は薄い紫、香りは──スミレか?)


 目の前まで持ってくれば、それは否が応でも香る。

 妖艶という言葉では少し足りないほどの、魔性を感じる甘い香り。

 自分がもし女性であったならば、それだけで虜になっていたかもしれない、そうヘリコニアは感じた。


 そして、その液体を口に含む。

 冷たく、そしてとろりと甘い味を、まず感じた。


 見た目や香りに違わず、その風味は舌を捕らえて離さない。

 だが決して甘ったるいわけではない。そうなりそうなところを、レモンの酸味に、爽やかな風のような『ジーニ』の辛さが中和する。

 月の光のように掴みどころのない甘さが、穏やかに水面に映って風に波打つ。

 そんな幻想的な風景が浮かぶ、妙味であった。


 そう、この液体は、ポーションではなるべく消すべきといわれる『ジーニ』の味を、全面に押し出してきているのだ。


(なんという挑戦だ。定石の真逆を行く、味の強調だ)


 恐ろしいのは、その調和だ。

 スミレのポーションの甘さは、レモンとジーニに抑えられる。

 しかし、レモンの弾けるような酸味は、同様にスミレとジーニに包まれ、

 ジーニの抜けるような辛さは、スミレとレモンが滑らかに整える。


 三つの味が、渾然一体となってまとまり、一つの完成系に変貌を遂げていた。


 それも喉を越えれば、静かに収まっていく。

 照らす月の下で踊っていた味たちが、静かに姿を消していく。

 だが、その余韻は隠し切ることができない。

 強烈なスミレの風味と、それを鮮やかに切るようなレモンの刺激が、ゆったりと口の中に影を残していた。


【ブルー・ムーン】という名前が示す、青白く穏やかな月を感じさせる味。

 甘く、妖艶で、重い。それでいて華やかで、明るくて、ふわりと口の中を踊る味。


 この一杯に込められた力は、ただの劣悪なポーションの域を遥かに越えている。

 最低の材料で作られた、最高の一杯。

 新しい世界を切り開くような、力のある一杯だ。


「……美味い」


 ヘリコニアにして、その感想は揺らぐ事なく口から漏れていた。


(……だが、他の者はどうであろうか)


 ヘリコニアは、ようやくグラスに手を伸ばし始めた他の審査員に目を向けた。


 通常、ポーションは飲みやすければ飲みやすいほど、重宝される。

 単純に、魔力欠乏症や、戦闘中に味を気にしている余裕がないというのはある。

 だが、それ以前の問題として、飲みやすければ飲みやすいほど、万人向けだ。

 味という個性は、時に人の感情を左右し、使用を躊躇わせる要因ともなる。


 それがポーションでの常識だった。


 ポーションの世界で『味がない』ことに損はない。だが『味がある』ことで損が生まれる可能性は出てくる。

 味を付けるということは、その損を受容しつつ、『薬』としてではなく『飲み物』としてポーションを見る行為なのだ。


 それはつまり『薬』としての『ポーション』しか考えていなかった人間にとって、

 この素晴らしき一杯は『圏外』であるというのと、同義であった。



 ────────



 俺の見ている前で、三人の審査員はそれぞれが杯を飲み干した。

 だが、その表情は思っていた以上に、曇っている様子だった。


「…………」


 三人ともが口を閉ざしている。

 その困惑を、どう捉えるべきかは、難しいところだ。


「……これは、認められない」


 直後、三人の中で一番歳の若い、中年の男が言った。


「これは、確かに飲み物ではある。ポーションとしての効果もあるだろう。だが、これを品評会で認めるわけにはいかない。これは我々が目指すべき道とは違う」


 男ははっきりと言った。

 想定内ではあるが、やはり言われて悔しくないわけがない。

 だが、それを否定する言葉は、隣の老人から出た。


「何を言うか。この一杯は、道を拓くものだ。我々の凝り固まった概念に新しい風を吹き込むものだ。もともと品評会の精神は、革命を求めるものではなかったかね?」

「しかし! これは違う! 向かう方向が違えばそれは毒にもなります!」

「毒も少量ならば薬になる。逆もまた然りじゃ。お主が求める道とは違えど、新しい道を拓くきっかけには違いなかろう」


 老人は穏やかに、しかし肯定的に『カクテル』を受け止めてくれた。

 しかし、中年の男性はそれに尚も納得がいっていない様子だった。


「ヘリコニア殿はどうですか!? 『アウランティアカ』のオーナーでもあるあなたが、このような、あなたのポーションを否定するようなものを認められますか!?」


 言われたヘリコニアは、中年の男の質問には答えず、俺に向かって尋ねた。


「ユウギリ君は、このポーションをどうしたいのかね? 君はいったい、どのような目的でこのポーションで出場したのかね?」


 尋ねられ、俺は思った。

 スイの言葉を借りるなら『より安価なポーションで最大の効果を、そして救われない人を少しでも減らしたい』と答えるところだ。

 だが、それをヘリコニアは、知っているのではないだろうか。

 だから、彼はスイにではなく、俺に尋ねたのではないか。

 俺はいったい、今どんな目的でこの場に立っているのか、と。


「……自分は、はっきりとした将来を見据えて、この場に来たのではありません」

「ほう」

「ですが、それを作った時の気持ちであれば、答えられます」


 正直に、口にした。

 自分には、未だ生涯の目標など見えてはいない。

 だから、見えている今のことを、言葉に変えた。


「これから飲んでもらう貴方達と、その先に興味を持って飲んでくれるかもしれない人々。その全てのお客様のために今できる最高の『カクテル』を作りたい。それだけでした」


 俺の言葉は、果たしてどう取られるだろうか。

 恐らくそれは、ポーションの理念とはかけ離れたものだろう。

 効果でも、売り上げでもない。ただ『個人』のためのポーション。

 それが『カクテル』だと、はっきりと言ったのだから。


「……会場に集まっている皆にも、私からの見解を告げたいと思う」


 俺の言葉に答えず、ヘリコニアはその声を上げた。

 会場の全ての人間が、その先を静かに待っている。


「まず、この場に現れたこの『ポーション』だが、私はこれから便宜的にこれを『カクテル』と呼ぼう。そして『ポーション』と『カクテル』は、全く異なる思想のものだ」


 ヘリコニアは断言した。

『ポーション』と『カクテル』は考え方がまったく違うのだと。


「我々の作るポーションは、常に不特定多数に向けて作られる。この世界の全ての人間に受けるものを、常に目指している。しかし『カクテル』は別だ。目の前の個人に合った『最高』のものを……彼の『カクテル』は、そういう思想の元に生まれているようだ」


 俺は決して否定の声を上げない。

 それは当たり前のことだ。人が違えば好みは違う。全ての人に全く同じカクテルを作るバーテンダーはいない。

 そしてそれは、恐らくポーションにはない考え方だ。


「そして聞いた話では『カクテル』は繊細で、寿命も短い。確実な技術と繊細な分量の調整、それをして生まれたこの驚くような効果も『十五分』程で消えてしまう。それは尚更に、我々の目指す『ポーション』とは違うものだ。それは誰もが分かることだろう」


 観客からも否定の声は上がらない。

 どれだけ効果の高い『ポーション』であっても、一から材料を混ぜ合わせていては、本当の緊急事態には使えない。

 ポーションが、魔力の増強薬としても使われているのなら、その使い方は難しい。


「だが、それは言い換えれば既存の『ポーション』と共存が可能という意味でもある」


 しかし、ヘリコニアは今までの論調を一転させて『カクテル』を評す。


「ポーションそのものに刺激を加え、ポーションそのものを混ぜ合わせる。それは蓄積がない分野だ。それを突き詰めた故の品が『カクテル』であるならば、その知識や技術は、必ず我々の『ポーション』へと繋がることだろう」


 俺は思わず、地球での色々なボトルを思い出した。

 カクテルでなくても、酒と酒を混ぜ合わせた酒は無数に存在している。そしてそれらは、カクテルの登場で駆逐されることはない。

 むしろ、それらを使った新しいカクテルが生み出されるのが、世の常なのだ。

 混ぜる技術と作る技術は、違うが故に決して喧嘩することはない。


「さて、様々な言葉を口にしたが、私は『カクテル』を否定するつもりは全く無い。そしてその最大の理由を、今告げようと思う」


 ヘリコニアは、そこでニヤリと笑った。

 今までの厳格な表情を緩めて、初めて素の自分を見せたようだった。

 そんな彼が、少年のように無邪気に、その一言を告げる。


「先程の一杯は美味かった」


 ヘリコニアの感想は、するりと俺の心に安堵として染み込んできた。


「今まで数多のポーションと酒を飲んできた私だが、あれほどの一杯を飲んだことはなかった。ユウギリ君、君の店では、確か『カクテル』を嗜好品として出しているのだったね?」


 今度は答えられる質問だ。俺は営業スマイルを浮かべて言った。


「はい。私の店では、基本的に銅貨二枚で一杯のカクテルを提供しています」

「なるほど。あのような美味い飲み物が出てくる店が、この世界にある。私はそれを神に感謝せずにはいられない。興味を持ったものは、一度飲んでみる事を強くオススメする」


 そして、ヘリコニアは最後に総括として、言ったのだった。



「『ホワイト・オーク』や我が『アウランティアカ』も、素晴らしい出来だった。百点のテストであれば、どちらにも百点を付けたい。だが、この『カクテル』には想像の上という意味で、百二十点を与えたい。それがヘリコニア・サンシの嘘偽らざる評価だ」



 瞬間、会場の空気が一瞬静まり、そして爆発した。

 ここまで発表を聞いていたが、ヘリコニアがここまで絶賛した品はなかった。

 それほどの評価を、彼は俺たちに与えると言ったのだった。


『皆さん静まってください! これで講評は終わりです! どうかお静かに!』


 係の騎士の声が、会場に響く。

 俺は一度だけ、ヘリコニアの顔を見る。彼は穏やかに微笑みを浮かべていた。



 そして、品評会は全ての発表を終えた。

 残すプログラムは、最優秀賞の発表のみである。



ここまで読んでくださりありがとうございます。


今日は二章完結まで二時間おきに四回投稿する予定です。

その二話目です。

四話で完結させるのに、少し詰め込み気味になっております。

次の更新は本日二十二時頃の予定ですので、よろしければご覧になってください。

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