辛み大根おろしに山形のだしを入れて納豆を合体させた件

辛み大根というのがあります。

ずんぐりむっくりの間延びした蕪みたいなやつで。

この辛み大根のおろしが好きで出回るこの時期によく「おろし」で食べます。

それで先日、冷や奴にかけて醤油をまわしかけて口にする。なんだかちょっと物足りない。

冷蔵庫を開けて何かないかと見ると自作の「山形のだし」

これも冷や奴にかけたりご飯に乗せたりするわけで。

なら「合体」させれば？

昭和の時代、合体と言えば漢（おとこ）のロマン。

年寄り昭和生まれと笑われながら突き進むのが「漢（おとこ）」というもの！！

よっこらショット、おろしの鉢にだしイン。

だし（出し）たのか入れた（イン）のか、どっちやねん（笑）

それを混ぜ混ぜ。

熱々のご飯に乗せてパックンちょ！

ん？　( ,,`・ω・´)ンンン？　ちょっとまて！

まだこの先に何かある！！

んん？納豆を合体させれば？

材料

辛味大根

調理開始

１、辛味大根を下し金でおろす。

以上。アホか！！

２、「山形のだし」を辛味大根のおろしに入れる。

３、納豆を練って追加する。

４、辛味大根おろしとだしと納豆を混ぜて、熱々ご飯に乗せる。

これが、無茶苦茶合う！　辛味大根の辛味、苦み。山形のだしの旨味、納豆のコク。

２０代ならこれだけで５合飯は腹に入る。

いい歳こいて丼ぶり二杯があっという間に消え失せた・・・・（個人の感想です）

異次元食堂の無茶ぶりに敬礼(｀・ω・´)ゞ