表題でボケようとするのヤメようよ！そんな事言ってももう遅い！大好きなモツ煮込みだから寝かせて貰えると思うなよ！そんな事言ってまたあの娘の所に行くんでしょ！愛してるもつ煮結婚してくれ！ヤダもうプロポーズ

アホや

今日はお待ちかねの方もいるかもしれませんが、「もつ煮込み」デス。

焼酎持って恋（来い）やｗ

実家では母親がよく作ってくれましたが、教えてもらったことは無いわたしオリジナルです（とはいうもののあちこちで仕入れたレシピなどのごちゃ混ぜですが）

まず、タップリのお湯を用意。

ボイル豚モツを熱湯にIN。

それで煮立ったら１０分ほど待ってお湯ぽい!(((ノ≧∇≦)ノ :・’.::・>+

モツを洗って水から煮だすこと三度（最初から４回）

本煮込み開始

１、モツを鍋に入れ（入っているわけだが）、ゴボウ、こんにゃく、生姜ニンニク玉ねぎを入れ中火で加熱。このタイミングで焼酎２００ｃｃ入れ（もったいないとか思わずに

２、人参大根を下茹でし、沸騰したもつ煮本鍋に合体。

３、キノコ類（今回はシメジ、マイタケ）投入。

４、じっくり煮込みモツがぐにゅぐにゅいわなくなったらオケ。

５、めんつゆ、みりん、ケチャップ、ソースの隠し味を入れ、味噌で好みの味まで入れる。

６、少々煮込んだら盛り付け実食。

７、きざみ葱に七味、青のりをふりかけどうぞ(^▽^)/