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ホイル焼きの逆襲!!柿のホイル焼きの強襲に持ち堪えることが出来るのか!
ここのところ照り焼きなどがお気入りのため頻度が高いような気がする。
対抗馬は何かないか? と思えばホイル焼きが具材を換えて何度も出ていた。
それならば、ホイル焼きで何かないかとスーパーを見ると「牡蠣」が・・
柿ならぬ牡蠣。
今晩はこれで行こう。
材料
牡蠣、玉ねぎ、しめじ、舞茸、春菊
バター、醤油、ミリン
調理開始
1、牡蠣を洗って水を切っておく。
2、玉ねぎ、春菊を適当に切っておく。
3、アルミホイルに油を塗って玉ねぎを敷き、牡蠣を並べる。その上に、しめじ舞茸春菊バターを乗せ、醤油にみりんを少々入れホイルで包む。
4、フライパンで中火で10分、弱火で5分。火を止めて5分置いたら完成。
牡蠣のホイル焼きにスーパーのコロッケ二個、朝に作ったレトルト改造ビーフシチュー。
マジでホイル焼き万能説更新中。
しかし今回はメインを張れる3品だから腹いっぱいになってマジヤバ状態に!!
多摩のニャンモナイト画像添付。




