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なろうラジオ大賞2でおにぎりやったからこっちでもやるとか浅ましいねん!!そんなこと言ってももう遅い!撮った写真がもったいないじゃん!!
おにぎりっすw
前のノーマルおにぎりじゃなく変わり種ということで。
たまに真面目に話しを作っても結局落とす、落語か漫才か!
「おにぎり~最後の遺産」でも書きましたが祖母が味噌味の青菜漬け巻きおにぎりを作ってくれまして、ソレを再現しようと。
ちなみに◇の下側の「わたし」は親父殿の目線でわたしが語ってますw
そこまでの歳じゃないのでw
親父殿の東京へ出た放蕩息子がわたしになりますw
材料
フキ味噌(別段何でもヨシ!)ご飯、野沢菜(実は青菜の方が葉っぱが大きいので包みやすいです)
握り開始
1、味噌大匙1、ミリン、醤油小さじ半分づつを混ぜておく。
2、ご飯を手に盛り、具(今回はフキ味噌)を中央付近に乗せる。
3、ご飯を蓋するように乗せ、握る。
4、味噌を適量手に塗り、握って全体に味付けする。
5.野沢菜の葉の部分を広げ、おにぎり全体を巻く。
これで完成ですが、問題発覚!
野沢菜が噛み切れず、全体がぼろぼろになるのです(´;ω;`)
問題解決策として小さい破片のような野沢菜で包むか、はじめから切っておくかした方がいいです。
野沢菜巻きにぎりの焼肉定食




