なに！またオムライスだと！！前にやっただろう！！なに？『天使の降る夜』の第二話『天使の来る夜』で使いたいから別バージョン、ふわトロオムライスだって？今頃遅いわ！！

　ええっと、最近というか今までの包む形のオムライスが半熟オムレツを乗せて切り開く「ふわトロオムライス」が人気ということで一度はやらないとイカンな、と。

　処女作「朝、起きたら一目惚れした歌姫を腕枕していた件」でも書いているように、半熟オムレツが作れるなら難しくないんですよ。

　問題は半熟に上手くできるかどうかで。以前、YouTubeで上手くオムレツを作る動画で観ましてそれをやっていきます。

材料

　ソーセージ、ピーマン、しめじ、玉ねぎ

　

　ケチャップ、ソース、めんつゆ、ミリン、塩、コショウ

調理開始

１、ソーセージを斜め切り、ピーマン玉ねぎ荒ミジン切り、しめじ適当（今回は切ってあるバラのヤツ

２、具材を炒め、火が通ったらケチャップソースめんつゆミリンを投入して煮詰める。

３、ご飯投入して具材を絡める。

４、玉子４個使って卵液を用意。フライパンを温めて投入。

５、全体に軽く火が入ったら、一旦ボールかラーメンどんぶりなどにオムレツ前を入れる。

６、オムレツ前を混ぜ混ぜかき回し、全体の火の入りを均質になるようにする。

７、オムレツつくりの最初からやり直し。これで失敗の確立大幅ダウン。

８、オムレツの形にして、ケチャップライスに乗せる（オムレツ型にしないでそのまま載せるのもあり

９、ケチャップ、ソース、バター、白ワイン（今回は白。前回は赤使用）を煮詰めてオムライスの最後のソースに。

レタス、キャベツ、プチトマト、ブロッコリーでサラダ。ワカメを使ってスープ付けて、ふわトロオムライスセット完成。