すき焼きって言ったのに何で肉豆腐なんかになってんのよ！！そんなこと言ってももう遅い！すき焼きにしてほしけりゃ牛肉とお金を持ってこい！なんだと！お前のその余った腹の肉で料理してやるぜ！

　今回は肉豆腐でござる。

　昨日も作ったのでござるが、なんだか今一つ見栄えが悪い。（とはいっても今回はマシ程度

　ネットでもも見本になりそうな写真が今一つ見つからない。いや、ありますよ？しかし、わたしのレベルの料理にあうのが無い。（ちゃんとした料理人のは綺麗さが違い過ぎる

　その他もろもろで昨日はサボりでごにゃるm(__)m

　材料　

　肉（豚肉、牛肉、鶏肉なんでもよし。今回は豚小間）玉ねぎ、椎茸、春菊

　調味料は何時もの、めんつゆ、みりん

　調理開始

１、鍋に水をいれ切った玉ねぎを入れ、中火で沸騰させる。

２、沸騰したら豆腐と椎茸を入れる（シメジでも他のキノコでも美味しい）

３、肉を入れ火が通ったら春菊を入れる、

４、めんつゆ、みりんを味見しながら入れて出来上がり。

　

　淡白な豆腐と肉のコラボを短時間で簡単に作れ、温まる。

　調理中の絵面があまりよろしくないので写真は二枚だけ。

　追加で一昨日のおでん。