（勝手に）ダイエット計画

　はあ、やれやれ。肩の荷が一つ降りた。

まあ、あの友好条約がどの程度役に立つかは分からないけど、何もしないよりはマシだよね。

気を取り直して、今日もまた勝手知ったるハート公爵家の厨房へ。

今日からはちょっと新しいことにチャレンジしていこうかと思ってるんだよね。

どんな事かって？　

うん、ナーニワでの、秋冬向けの商品開発。

アイスってまあ暖房を効かせた部屋でなら冬も美味しいけど…　さすがにねぇ。

ナーニワは基本平民向けだし。

で、せっかくナーニワでの販路作ってもらえたんだし、秋冬にもそれ向けの料理を…と考えて。

参考にしたのは…　コンビニ。

まあ最近は１年中置いてる気もするけど、冬の定番って言ったら、おでんに…　肉まんあんまんピザまん。

　ソレだ！

これも、こっちにはフランクフルトやサンドイッチみたいなパンで挟んでるものはあったけど、生地の中に具を包み込んでるってのは無かったから…　これはイケる！

おでんと違って容器も必要ないし、蒸すのも火と水を発生させる魔道具を改良すればいけるよね。

　それに蒸すって料理法、他にも都合のいいことが…　

新しい料理作ってみるよ～ って言ったら、グルメシさん、かぶりつきで見学してま～す。

うーん、ここにはほぼ毎週来てたんだよね。

１週間。　それって、毎日顔を合わせてると分からない変化にも、気付く期間。

でも１週間前の記憶薄れてきてるから、それが気のせいかどうか分かりにくい期間。

　その変化？

グルメシさん…。　そのコック服、前のボタン、以前は止めてたよね…？

そことかあそことか、そんなにパツパツじゃなかったよね…？

さすがにもう、気のせいだとは思えない…。

会うごとにサイズアップしてってるように見えてたの、やっぱ気のせいじゃなかったーっ！

　原因？　すっごく思い当たる…。

まずアイス。だがそれはまあいい。

フライドチキンとフライドポテト。

それは私が食べたかったからだから、他に食事に出せるものとして…　野菜とか適当な厚さに切って、肉や魚と串に刺して、串揚げ～。

他に、すり身団子や肉団子にして揚げたり。さらに魚を丸ごと姿揚げにしてみたり。

もっとがっつり、衣付けて揚げた、トンカツ。　ん？　トン？

トン、ではないかな…。　ナニカのカツ？　

ちなみにこっち、トンやギュウもいるにはいるけど、モンスター、下級は肥料くらいにしかならないけど、中級レベルになると強さに比例して美味しくなっていく。

なので、駆除も兼ねてトンやギュウ以上に出回ってるし、味も上のが多かったり。

デザートも、クッキー生地を放り込んでチュロスに近い物を作ってみたり、パン生地をちょっと改造してドーナツもどきを揚げてみたり。

さらにふわふわスポンジ焼いたのを少しもらって、アイスの天ぷら～。

グルメシさん、食事のみならずデザートまで作り出した時には意表を突かれた顔してて、アイスを揚げるにいたっては、ずいぶん仰天してたけど…　

うん、どうやらそういったことで、『揚げるって万能料理法！』ってインプットされちゃったようで、片っ端からいろんな食材を油に放り込んでは試食してて…

　現在、メタボリ～ック！　いや、元から太り気味ではあったけど…

マヨネーズなんかも教えようかと思ってたんだけど…　自主規制によりお蔵入りにしてます…。

まあ将来の資金稼ぎネタとして寝かせときます…。

　つーことで、新しい料理教えたらそっちに熱中するんじゃないかと…

蒸し料理って揚げ物に比べればヘルシーだし、イロイロ改善されればいいなぁ…

ということで、パン生地を元にした皮で、肉団子（具入り）、果物のジャムやコンポート（あんこ代わり）、海鮮具材などなどを包んで…　蒸す。

とりあえず今回は、普通に鍋に水張って、ざるの上に饅頭置いて、加熱。

いい匂いがしてきたところで、出来上がり～。

試食。

うん、まあまあ。　あれ、このジャムのはイマイチかあ…。

ついでに、普通の小麦粉の皮で…　うんまあ餃子みたいな？　小龍包みたいな？

そのタイプのも作って、蒸す。

こっちはもっちりした食感。

あ、中の色透けてるなあ。　中身が果物のとか、形整えたらお茶会のデザートなんかにもいいかも。

よしよし。グルメシさん、新しい料理に興味津々ですね。

これもまだ工夫の余地があるから、どんどん改良していこうね～

そんなこんなで、肉まん、デザートまん、ピザもどきまん（トマトソース　チーズのせ）、海鮮まん等が完成。

基本はふっくらパン皮だけど、ミニサイズのもっちり皮のもあり。

ミニは基本女性向けだけど、肉や海鮮のとか、おかずとして買ってく人もけっこう。

ちなみに、この商品の完成度と反比例して、グルメシさんの体型も元に戻っていってて、安心してたんだけど…

　…あれ？　また太ってきてる？　どうして…

そんなグルメシさんに、にこにこ笑顔で試食＆感想を頼まれたのは…　

肉まん、デザートまん、その他 などを揚げたもの(・・・・・)…

ええーっ！　そりゃ、私もいずれカレーパンもどきとか再現しようとは思ってたけど…

とりあえず、肉まん揚げを一口。

ああ、皮の外側はカリッと。まぶされた大き目のパン粉の食感もいいですね。

中はふんわりとした柔らかさが肉を包み込み、あふれ出る肉の旨味と肉汁を吸い込み受け止めて…

えーっと、では次はデザートまん揚げを。

ああ、こっちはもっちり皮のですね。外はドーナツ生地かぁ。

甘みのあるさくっとした生地の中にもっちりした皮が。

中に入ってる果物の爽やかな甘さがいいアクセントになってますね～。

あ、これはそのまま揚げたのか。火が通りやすいように、細長い形にして。

うん、まんま揚げ餃子…。

皮はパリッと。中のポテトはほっくり。チーズはとろーり。トマトの酸味がすっきりした後味に。

　結論。　どれも美味しかったです…

でも。 （勝手に）ダイエット（させる）計画がーっ！　

もーっ、要らないところで才能と応用力を発揮しないで下さいよーっ！　

　あ、でもレシピは盗ませて下サイ。よろしく！